”
话音刚落,众人屏息以待,苏九冬与凤瀛瀛悉心净手,开始了各自的操作。
小沙弥把三份不同的茶饼分别对应一二三的次序,依次摆放在二人的茶桌上。
苏九冬暂不着急查看茶叶属性,因为第一碗茶汤使用的是自己准备的茶叶。茶叶的属性早已知晓,所以她按照温以恒的步骤,先将茶饼碾碎,放置在一旁,然后再用微火煨热茶盏。
苏九冬的动作被凤瀛瀛看在眼里,而正好她的步骤一开始就与苏九冬相反。她先行温盏,将茶盏放置在靠近茶灶的位置预热,然后再慢慢细心的碾碎茶饼。
个子不够高的姚丹蕴扯扯身旁林楚依的衣袖,问道:“楚依姐姐,你看清她们用的是什么茶叶了吗?”
林楚依耐心讲解道:“第一碗使用的茶叶是苏九冬带来的银针白毫,属白茶类;第二碗使用凤瀛瀛带来的君山银针,属黄茶类;第三碗茶叶由净山寺的黄山毛峰,属绿茶类。”
姚丹蕴仍旧是一知半解:“我对茶叶不是很熟悉。这三种茶叶不就是差在颜色不同而已?”
旁边的冯胜寒点出了其中的区别:“这三种茶叶不同类别,发酵与凉热属性也不相同,所以该如何进行准确的点茶,也成了其中的难点,这也就是今日斗茶的看点了。”
“原来这么复杂?我以为都一泡搅拌就行了,没想到还得一碗一碗的点……喝个茶还得这么麻烦。”姚丹蕴低声吐槽,目不转睛的盯着苏九冬与凤瀛瀛二人的操作。