实话，杨厂长这会儿是真不信洪衍武的话。

但偏偏真是没多久，洪衍武就让这话成了真。

到那个时候，事实摆在面前，杨厂长还真不能不再高看他一眼。

彻底把这小子当成一个滋滋冒油，嗷嗷闪光的经世奇才了。

那洪衍武又是怎么这么快做到的呢？

其实啊，一开始是从一个不起眼的小买卖起家的。

前面不是说过吗，洪衍武有廉、惠、奢三种买卖的规划。

房子当然不是一天盖起来的，商店和餐厅都得需要盖房，所以他一边找基建科规划要盖房的位置和成本。

另一边也只能从本最小，最容易上手的买卖入手。

那就是找人蹬着三轮车，到故宫、北海、这样的旅游景点贩卖零散货去。

卖汽水冰棍吗？

不！大冬天的，卖这个反季节商品，能挣着钱才怪呢，干什么也得应季。

那卖什么呀？

嘿，洪衍武早琢磨好了，卖冰糖葫芦。

这玩意可是北方独有的特产，以京津两地尤为盛行。

不但口味诱人，酸甜缠绵，有利健康，老少皆宜，而且历史悠久。

据说其来历与御医以炒红果治愈宋光宗的黄贵妃积食有关。

至于得其名，是因为最初的糖葫芦每串只有大、小两个果儿。

大个儿的在下面，小个儿的在上面，中间用根竹签儿穿起，像个葫芦似的，故名糖葫芦。

这个说法儿，在《晚清宫廷见闻》中有，大概是可靠的。

而这东西真正开始在民间盛行，并且演变成近代糖葫芦的模样。

其实是始于清末，是由京城老号“不老泉”、“九龙斋”和“信远斋”，按宫廷做法，把这玩意改良之后推广在民间的。

也正因为制作方法不难，简单易学。

再之后，民间的穷苦人也开始自己制作贩卖，来靠这玩意在冬天挣几个小钱。

于是每逢入冬，京津街头便会有小贩或担着挑子，或扛着稻草桩子。

上面插着用山里红、海棠果、山药、核桃仁等原料穿成的冰糖葫芦，走街串巷叫卖。

一到隆冬时节，更是卖冰糖葫芦的旺季。

想想看，眼下卖这东西那不是正应季吗？

再加上如今没有国营单位卖这玩意，竞争对象只是零散小商小贩。

市场几乎是一片空白，空间无限啊。

这就是天时。

另外，干这个也占着地利呢。

这可不是指洪衍武和故宫景点已经搭上了关系，已经有自己的兄弟成了驻扎在那儿的先头部队。

那算什么呀。

这话真正的意思，是指服务公司背靠“北极熊”这棵大树。

在进货渠道、生产资料乃至经营权上，都有超人一等的先天优势。

别忘了，“北极熊”本身就是京城食品大厂。

其生产的各类水果罐头，尤其是“山楂罐头”，在京城长期居于垄断地位。

所以要说制作糖葫芦的原料，无论是主料还是辅料，服务公司只要有需要，一点都不带发愁的。

因为有了杨厂长首肯，服务公司可以直接从厂里车间写条子调拨原料，按进货价算。

不但价廉，而且质优。

甚至假如跟车间负责人关系好，还可以直接提取冲洗处理好的原材料。

是又干净又卫生，还省事了呢。

至于做糖葫芦所需的空房子、熬糖锅和水板儿，那也都是现成的。

小食堂就有个二十平米的空屋子，搁着没用的一些杂物，收拾出来马上能用。

锅和板儿直接从大食堂拿，庞师傅回头再写个单子，自己从厂里再要新的，等于就是白给。