甲鱼稀缺，但买的人并不多，那玩意虽然补，却离不开鸡汤，白水清炖营养和口感大减。

还一大半都是硬壳，一般人家还真舍不得下这样的血本，不然哪轮得到简宁。

简宁称了一只甲鱼犹不满足，蛊惑老太太买一只，这回老太太打死不依，那玩意贵得咬人，壳一除没多少肉。

“奶，鳖壳可以卖钱，你不要的话帮我买一只呗。”简宁央求道。

“不成！你再作，鱼也甭想买了。”老太太气急败坏道，一只鳖祸祸了7块多，能买十几斤肉了，买回家还要搭上一只母鸡炖，败家精！

要不是当着一群干部的面，老太太早发飙了。

掐死你个败家精！

人家都是当干部的才吃那不顶事的玩意。

补，有多补？比得过肥肉吗！

咋地，吃了能原地飞升啊？！

见老太太脸下肌肉直抽搐，简宁知道老太太心里是真火了，罢了一只就一只。

惹不起！

简宁赶紧离老太太远些，蹭到泥鳅黄鳝盆边，叫人称上四斤。

负责称泥鳅的小队长看了简宁一眼，好心提醒道“你家只四斤的量，不买鱼啊？”

简宁笑眯眯回小队长“我奶家量多，她买了分我两斤。”

“你奶呀，刀子嘴豆腐心，对你们家好着呢。”旁边负责记数的黄会计调侃道。

简宁眉眼弯弯笑应。

“咦~这个是柳条鱼吗？”

黄会计脚边放了一盆小鱼儿。

小鱼指姆粗细，长不大，和名字很贴切，细细长长似柳叶。

“嗯，小鱼不计量。”黄会计点头“六分钱一斤。”

不计量啊！简宁心喜“我要六斤。”

柳条鱼6分钱一斤，就这还没人买，实在是这小鱼刺细肉少，没甚别的做法，要裹一层薄面粉，用油把小刺炸的酥酥脆脆才好吃。

裹面粉就算了，还要油炸，油比肉还金贵，村都找不出几家人舍得这样的吃法。

疼孩子的富裕人家，至多买上半斤一斤炸了给娃作零嘴吃。

“六斤？”黄会计讶然。

“嗯，炸了拿去给我爹下酒吃。”原主有些忌讳提周振军，简宁无所谓，打架斗殴罪其实不严重，不在最严重的五类坏分子之内，只不过讲起来不好听罢了，毕竟在劳动改造。

黄会计露出一抹笑容“是个孝顺孩子。”

没有人会讨厌孝顺的娃。

收获满满归家，路上老太太气不过掐了败家精几爪，简宁插科打诨笑着混了过去。

从老太太手上分到十六斤鱼，简宁算了钱给她，回到家欢欢喜喜在院子里清点今天的战利品。

四斤黄鳝泥鳅，一只大鳖，六斤小鱼。

外加一堆卤肉香肠，一块十斤重的板油，山上两大瓮熏肉。

她太富有了！

这么多鱼，三两天吃不完，还要留几斤过年吃。

大瓮搬上了山，家里只剩一个水缸，没了家什养鱼，简宁便在靠近屋檐下的角落挖出个小水坑养鱼。

熏鱼到底不比新鲜鱼营养，熏鱼做三四斤送去农场，其他养着慢慢吃。

简宁力气大，院子又是泥坝子，一刻钟就刨了个比浴缸还大的坑。

她负责刨坑，德利负责担水，简明玉在灶房切板油，家里热火朝天，喜气洋洋。

鳖和鱼养水坑里，泥鳅黄鳝置换清水吐尽泥沙才好下锅，今天是吃不成了。

柳条鱼得用菜籽油炸，家里油不够，也要等明天卖掉熏肉换了油在炸。

把鱼养水坑里，简宁洗了手进灶房开始熬制板油，家养的肥猪一头能得十六七斤板油。

野猪瘦，十斤板油已经算很多了。

一斤板油可以熬制出300毫升猪