第四十九章 大舅哥的爱(2 / 2)

吃货大帝国 六月开书 2371 字 2020-07-03

清洗了手的韩成,则找来干净的陶盆,又半袋子白面拎过来,直接往瓦盆里面舀进去了三瓢面,得有五斤左右。

这样多的面,已经能够包出来很多的饺子了。

不过想想罗大娃的饭量,以及家里这几个面对自己做出来的饭食,饭量一点都不比男子小的女人们,韩成就又往里面舀了半瓢面方才住手,然后开始添水和面。

这些面,以及四斤多的猪肉,都是韩成今天一起买回来的。

饺子,韩成一直觉得猪肉大葱馅的才是王道,其余牛肉水饺、羊肉水饺、香菇肉馅什么的都要统统靠边站。

这时候,羊肉才是主流,上层人士一般是不怎么吃猪肉的,一来是因为猪看起来很蠢,身上还脏,并且这个时代的农家养猪的时候,猪圈一般都是和厕所连在一起的,狗吃的东西,猪也一样吃。

有了这一层,那些自认为风流高尚的人自然是吃不下猪肉的。

只是他们却没有想过,他们吃的青菜这些也都是一勺子一勺子的大粪汁给浇灌出来的……

另外一个方面就是,这时代的猪品种不太好,公猪大多都不骟,猪肉的腥膻味道大。

不过这些对于韩成来说并不是什么事,作为一个资深的吃货外加几年的炊事兵,这点味道他要是都处理不了,那可就真的白瞎在军中历练这一番了。

和面有些麻烦,主要是家里的瓦盆比不上后世的不锈钢盆,粗糙的瓦盆很容易就粘上很多的面,需要用手去将之搓下来,并在和面的途中,用面团一遍遍的往边缘处沾才成。

等到将瓦盆上面沾着的面都给弄干净了,这团子面也就和好了。

“成哥儿,接下来咋办?”

韩成正在那里和面的时候,眼睛发红泪流满面的罗大娃端着剥好并清洗过的葱走了过来。

“先在案板上切碎,然后再用刀剁碎,放大瓦盆里备用,这样好的活计都交给你做了,感动不?”

韩成看着罗大娃的状态之后,心里一乐,而后一本正经的说道。

“感动,感动。”

罗大娃一边说一边用力的点头。

都给他感动哭了。

等到他开始切葱的时候才发现,他刚才感动的程度还不够深,现在才是真的感动,眼泪止不住往下流的那种感动。

这都是未来大舅哥浓浓的爱啊!