是给你践行,让阿雅做顿好吃的。”杨老头也见留他不住,只好想着为其践行了。
山里多野味,平时阿雅和爷爷不会去抓山里的动物,因为住在山里,与山为伴,与百兽为邻,抓了山里的动物有伤天和。
可今日要为范锡践行,阿雅特地拜了山神求两只山鸡入菜,又摘了些山果,挖了些野菜竹笋,回去的路上又在溪水里抓了一条草鱼。
王老头先给鸡去了毛放了血,又将草鱼去鳞去内脏洗净。阿雅把山果洗净浸在溪水里,等下吃的时候凉凉的口感才好。野菜洗干净沥水,竹笋去皮切成小块,等一切都准备好了以后已经是半下午了
先把山鸡放入锅里慢炖,放些盐巴和药材,等鸡肉炖至六七成熟,把竹笋放到里面盖上锅盖大火煮开,再炖上半时辰左右,一盘香喷喷的竹笋炖鸡肉便上了桌。然后鱼放入锅中两面煎至金黄,加水熬汤,等汤熬至乳白,鱼香四溢,用山野菜点缀,可谓是色香味具佳。最后从水中沥出山果,一口下去凉爽脆甜。
“阿雅的手艺真好啊。”范锡吃的是赞不绝口。
杨老头有些心不在焉的随声附和“不错不错。”
“大叔要是不走,阿雅天天给你做好吃的。”
等三人吃的差不多时,杨老头仿佛下了很大决心,起身跪拜于范锡身前“请范先生答应老头子我一事。”
范锡行动不便不能搀扶杨老头,只得一手扶住老伯的胳膊一边道“杨老伯你与我有救命之恩,你有何吩咐但讲无妨,不必如此啊。”
“老头子我今天想了一天,这才与先生开口,先生可否带阿雅一起走,先生腿脚多有不便,阿雅也可以帮衬着先生。”
“爷爷你说什么啊,我不想大叔走,我自己也不想走,阿雅就想陪着爷爷。”
“是啊老伯,阿雅是你的孙女,何苦让她跟我我一个废人。”
“老头子我近日里来,观先生品行举止莫不是斯文有礼之人,让先生带阿雅走,老头子我放心。阿雅如今年岁渐长,这山中匪类众多,我一个老头自是没什么好担心的,可先生你想,阿雅一个柔弱女子,在这匪类聚集之地如何自处。”杨老头心里也是舍不得阿雅,可把阿雅留在身边终不是好事,只得请范锡将阿雅带走。
阿雅天真懵懂自然不知道爷爷是什么意思,可范锡却一听就明白了杨老伯的意思,思来想去,他终是同意带阿雅一起离开。
“老伯我答应你,明日带阿雅一同上路。日后阿雅就是我的亲生女儿,但有我在,就不会让她受一点委屈。”
杨老头执意给范锡磕了个头,“老头子谢过范先生。”
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