开半步，把位置让了出来。

然后，就开始指挥了；“锅热了，可以倒油了，嗯，差不多了，不过，肉有点多，还是分两锅炒吧，不然没有足够的空间翻炒，会影响口感的。”

薛文宇听到这，伸手就把菜案上腌制着的几盆兔肉，迅速分成两边。

薛文宇经常陪着牧莹宝下厨打下手，虽然离出师很远，但是，也没白帮厨这么久。

在牧莹宝的指挥下，所有的操作，都很是顺畅，都很合格。

旁边灶台忙活着的花大厨，一直在心里告诉自己，专心炒自己的菜，门主今个做的这个什么香辣冷吃兔，哪天有机会，肯定也会教自己的。

趁着一道菜出锅，洗锅的空档，花大厨往牧莹宝他们这口锅迅速看了眼，正好看见薛文宇在指挥下，往锅子里加辣子壳。

不是一小撮，而是一小盆子，盆子！

花大厨不由得想起跟门主回来，第一次进这厨房时，翻看橱柜里摆放着那么多，他都不曾见过的调料时，看到一大口袋的辣子时的情景！

当时他以为，是采买的人不懂，乱买所以才买了这么多辣子。

要知道，就算生意再好，食客最多的食肆酒楼后厨中，这种调味品也都没这么整口袋的备着。

只有遇到特别的食客，有特殊的要求时，才加那么一小撮而已。

不过呢，后来他就见识到了，养心殿的厨房里为何会备着这么多的辣子。

因为，这里的人喜欢吃辣的，门主做菜也喜欢放辣子。

可一次放这么量大的，花大厨还是第一次看见。

锅内，门主夫君翻炒着的，一眼看去，红彤彤的一片。

这哪叫香辣兔啊，叫辣香兔更稳妥一些吧。

花大厨赶紧回神，不敢分心操心那香辣兔那么多辣子，怎么吃，专心炒下一道菜。

这道菜原本是今个的主菜，糖醋鱼。

鱼就不能十六条一锅做了，厨艺再好他也做不到，让出锅的时候，每条鱼都完整不破皮，稳妥起见，他每锅只做三条！

这会儿功夫，第一锅冷吃香辣兔出锅了。

八个大深盘已经摆好，薛文宇熟练的往里盛菜，最后两铲子菜还往分量少的盘子里添了添，看上去都很均匀了，这才满意的刷锅准备下一锅。

等在门口帮忙上菜的俩手下，赶紧的过来，把菜放在托盘上，还使劲儿的嗅了嗅，好香啊，好香先吃一口怎么破。

“等下。”牧莹宝忽然喊住了。

端菜的俩人齐刷刷站住，不解的看向夫人，以为还要往菜上放小葱什么的点缀。

结果，却见夫人拿了双筷子过来，在其中一盘中夹了块肉，然后，走到正在刷锅的主子身边，声音很是温柔的招呼着；“宇哥，快尝尝，你的手艺哦。”

而他们的主子，则眉眼带笑的张了嘴，吃了那肉，眼睛却仍旧看着夫人笑着。

我去，这俩主子真是自私啊，就不考虑下单身狗们的感受吗！

俩端菜的，也不等夫人还要不要再夹一块了，赶紧端着菜往外走，不对，是往外逃。

院子里的人因为惦记着夫人做的菜，所以都是边吃边往厨房门看着的。

看到捧菜的俩人出来，神情有异，就有心急的好奇又担心的打听；“咋了？里面？……