花府的月俸不算很多，但非常稳定，也不会出现克扣月俸的事，这种稳定的职业在外面挺难找到的，必须珍惜。

江风连着问了几句，便看出他不想多说什么，就没有继续问下去。

但基本情况江风也算有了了解，方管事油水不少，毕竟管理大厨房，收支上可以适当有浮动。可这并不是方管事的问题，别的人也有类似的情况。

大厨房的人秩序倒不错，唯独一个蔡小华，好吃懒做，心术不正。他属于欠敲打型的，必须撵着走才行。

花府的上面估计对下面的情况多少清楚一部分，可是，花府太大，人员太多，只要不是出现很大的问题，倒也没什么。

而要想做到完美无缺，府上的每个人兢兢业业，不贪污，团结友爱，那是不可能的。

这个对江风的触动很大，他经营过药香阁，但药香阁人少，完全能管的过来，所以，药香阁的人员上下一心，精诚团结，效率是最高的。

然而，不能用药香阁的制度和规范去套用在花府。江风以后如果回江镇，也不可能按照自己的规范去套用江镇。当然，规章制度可以适量的严格，但却无可避免各种私下存在的问题。

当打开一扇窗户，呼吸到新鲜空气的时候，也可能同时带进来苍蝇，蚊子。

两人避开这个话题，闲聊了一阵，在问清楚换班的时间后，江风对他说道“今天我刚来大厨房，比较兴奋，在房间里睡不着，这样吧，我替你值这个班，你去休息吧。”

“那怎么成呢，这是我分内该做的事。”

“我说行就行，方管事不是宣布了吗，张师傅不在，我说了你们必须听。”江风说道。

“可是，可是……”

“没有可是，你回去睡觉就行，有人提起来，我给你做主！”江风义正言辞的说道。。

此人后来看江风说的是真心话，不是表面上的谦让，便点点头，对江风连连称谢，随后，他有点忐忑的走了。

他并不知道，江风跟他不一样，只需要修炼一段时间，一天的疲劳便可以完全解除，根本不用专门休息。