枫林晚餐厅后厨,徐枫看着叶火新做出来的几道美食,喉咙不自觉的吞咽了几下。
香!
实在是太香了!
这次,叶师傅做出来的美食有一锅鸳鸯鱼,主食材正是昨天出现的青蟹和黄鱼。
根据叶师傅的介绍,这道菜每个人做出来的味道都各有不用。
此菜工艺独奇,味各异,获得1993年第三届全国烹饪大赛银牌奖。
没错,这是道获奖的美食。
当听到这个介绍的时候,徐枫喉咙吞咽的频率越来越高了。
除了这道菜之外,叶师傅还做了五花琉璃肉、黄泥煨鸡这俩道美食。
五花琉璃肉的主材料是羊肉,这个其实叶火本可以早做出来的,但是直到今天才做这道菜。
徐枫也问了对方原因,叶师傅只回答了三个字看心情。
听到这个三个字,徐枫顿时一顿无语。
好吧,你厉害,你开心就好徐枫心里小小的吐槽了一下,没办法,谁让人家是特级厨师呢!
当然,重点要介绍的还是黄泥煨鸡这道菜。
乍一听这个菜有点陌生的感觉,可是它还有一个响当当的名字,那就是叫花鸡。
没错,就是叫花鸡。
提到叫花鸡,我们就会想到古装电视剧里面的乞丐什么的,那个做的一整只鸡,看着都让让人直流口水。
徐枫小时候也有一个梦想,那就是有朝一日能让电视剧里面一样大口吃肉,大口喝酒,享受那种感觉。
可惜,直到今日也没有实现。
主要是每次吃鸡,都会剁成小块。
————
叫花鸡是一道传统名菜,属于苏菜系。
“叶师傅,这个叫花鸡你也会做”?
看到叫花鸡后,徐枫闻着那股炸烤一般的香味,不由吞了吞口水问道。
“小意思”。
叶火微微一笑,很是轻描淡写的说道。
“那你之前没有做这道菜,也是当时没想做”?
徐枫有点想知道,为什么这么有名的菜,叶师傅不早点做出来呢?
“不是,主要之前没有想到”。
叶火很罕见的摇了摇头,然后说道。
“那你要不要尝尝”?
“不用了,谢谢”。
“那我都拿走了”?
“可以”。
徐枫试探性的向叶火问到,其实他想试试一个人吃整只鸡的感觉。
今天,他要实现一下小时候的梦想。
包厢内,徐枫一个人面对着眼前的叫花鸡,口水已经快抑制不住要往下流了。
终于,他拿起了一整只鸡,然后一口咬了下去。
嗯?
顿时,他觉得自己的整个味蕾都被叫花鸡的香味给占据了。
鸡肉入口酥烂肥嫩,风味又很独特。
不由的,他加快了吃鸡的速度。
以至于,其他俩道美食,徐枫都无暇品尝了。
万盛商城,万盛餐厅。
经过俩天时间的准备,万盛餐厅终于开门营业了。
在营业之前,赵金先是做了一番讲话,信心十足。
胡强呢,对这次能负责这边的餐厅,也感到十分的有信心。
之前,在清风小区那边,完全是对方不讲道理,使用了旁门左道才赢了自己的。
但是,在这里,对方的旁门左道是没有一点用的。
而且,自己这边可是足足有四个特级厨师,比之前可是足足多了三个。
原本,他们这边可以有五个特级厨师的,但是被对方挖走了一个。
这个,就有点难受了。
不过,那也没事,他们这边还是占据着数量上的优势。
食材这