微排酸之后,撒上堪比黄金的胡椒,加入香草,精盐,用芝麻油涂抹腌制十分钟。
然后将锅微微加热,正面煎四十五秒,反面四十五秒,李南就得到了堪称完美的牛排(牛排煎制不要超过一分半,4的肉就足矣,没必要6以上,老失按)。
此时酥松的面饼也烤好了,面饼割开,加入厚厚的厚牛排,放入盐糖水泡了的生菜,涂了一层味道有些大的乳酪——此时虽然有奶酪,但是都是羊奶,但是不妨碍李南完美的牛肉汉堡打完收工。
有了炸鸡,怎么可以没有薯条呢,此时虽然没有土豆,但是有山药啊,李南丝毫不可惜油,用芝麻油炸了一大筐山药条。
180天皇家小牛肉菲力巨无霸汉堡,北纬32度天然炸山药条,一百二十天跑山吮指原味鸡,配合秘制椒盐,再加一杯皇室贡品奶茶,皇家金拱门的午餐套餐,就是这么朴实无华。
看着众人吃得眉开眼笑,特别是孩子们,李南甚至考虑要不要带上夸张的红色大卷发,鼻子上贴个球,让他们喊自己麦叔叔得了。
正所谓数码宝贝四天王,哥谭市里你最忙,金拱门里你站场,扑克牌里你两张,看着吃了两个汉堡正要第三个被拦住的南雀,有些感叹唐人就是没有见过世面的李南,突然悲哀地发现——
原来小丑竟然是我自己
因为最后一个汉堡,也被肚量大的弥彦给吃掉了,搞得李南只好用面饼夹了几片菜叶子算是自己吃过了,同时心中暗暗生闷气。
这孩子也太实诚了啊,我说我不吃你就真不让让我啊,还是你太听话了,我说不吃就以为我真的不吃了??
等到众人吃过今日份套餐,孩子们,特别是南雀要求每天中午都想吃这个的时候,李南有些郁闷的拒绝了,然后在“家长”们的目光下理所当然的拒绝无效,只得到了南雀和药娘七日可以吃一回而且不能吃炸鸡,奶茶换成果汁的“交换条件”!
这算不上作茧自缚呢,方才还在感叹大成功的李南摇摇头,觉得有些无奈。
特别是他发现,上官婉儿竟然喜欢吃炸鸡的时候,她觉得整个世界都崩坏了
从此,不食人间烟火,风流倜傥的上官婉儿在他心目中,再无一丝偶像包袱。
等到众人对于午餐啧啧称道,各自消食运动的时候,李南带着两位“亲手做羹汤”的家长们,开始了晚餐的准备工作。
虽然大部分也是他的“下手”们完成的,但是很多东西,都要他这位“大厨”完成,主要还是调料的配比,油炸的火候,配菜的选择,林林总总的,总之十分琐碎。
鱼羊为鲜,今日的大菜,就是酸菜鱼、烤全羊和鱼羊鲜。剩下的就是小豆丁们的糖醋排骨,宫保鸡丁,南雀的蛋糕,太平公主的麻婆豆腐,药娘的鲫鱼汤,上官婉儿的牛肉面
也就没有“几个菜”而已,某穿越客哭着按。
酸菜还在菊下楼刚开的时候,李南让人腌制的,虽然味道还差点,但是也属正宗了,鱼也是庄园里的不超过三斤的鳜鱼,关于这个,作为无辣不欢某个地方出生的李南,自然精熟无比。
烤全羊自不必说,太平公主的突厥奴隶可以很好的完成这个项目,但是调料方面,李南加入了精贵的胡椒,花椒,来自西域的枯茗,也就是后世熟悉的孜然,而且随着大量的精盐不要钱的洒下,此时已然有几分香味了。
然后就是大蛋糕,下山才买了不少当地野果还有山枣核桃之类干果之物后,萧宁氏很有信心,表示这个蛋糕不比上次娘子们的寿辰那个差!!
而鱼羊鲜,就是李南后世在某个人均2k的餐馆吃过的一道精贵菜,所谓羊方藏鱼是也。
此菜据说彭祖所食一整块羊肉精修成方块,用酒,精盐,姜片腌制过后,划开一道口子,放入同样腌制好的鳜鱼片,竹签封口后然后加入香菇火腿等。