了社会名流和美术爱好者，以享受谈话、公共阅读、音乐会和美食为乐。

男男女女混在一起总会有一些不雅风评出现，埃斯特拉德夫人除了正常沙龙外还举办了个全部由女性组成的沙龙，年轻的舒瓦瑟尔夫人就是其中成员。

埃斯特拉德夫人是著名的藏书家，但她的性格却一点都不文静，她很喜欢打网球。有天她在舒瓦瑟尔夫人的陪同下一起去了枫丹白露，在那里遇到了同样在打网球的斯坦维尔伯爵。

伏尔泰是当时有名的思想家，可是他的有些思想并不被“国家”之中的所有人接受，于是遭到了卢梭一样的命运——放逐。腓特烈大帝很快就邀请他去了普鲁士，并且让伏尔泰在宫中任职。

但是在1754年，伏尔泰与腓特烈大帝吵架后，他前往日内瓦避难，并且在那里购置房产，成立了“甜蜜作坊”。

制表业在16世纪就传入了日内瓦，许多制表师是法国新教徒，他们在那里定居。但是日内瓦的上层阶级也有斗争，很快暴乱到了伏尔泰隐居的城市，他为这些难民庇护所。

伏尔泰在日内瓦的家里也有一个剧院，“甜蜜作坊”一开始是表演他写的剧本，这些制表人来了后就将剧院改造成了制表厂，他的生意越做越大，也吸引了更多的日内瓦制表师到他的镇子来。

他们主要为巴黎怀表，随着名声越来越大，巴黎的钟表匠也将自己的后代送到日内瓦，那里不仅环境简单，没有巴黎那么多诱惑，可以静心学手艺。

伏尔泰也从大文豪、启蒙思想家变成了厚脸皮的推销员，向所有熟识和朋友推销自己的怀表。

1770年，随着玛丽安托瓦内特和路易十六婚事将近，他想了办法让舒瓦瑟尔公爵买了6块怀表，作为赠送给出席婚礼庆典的客人的礼物。

他以前是沙龙的常客，很多贵妇人都认识他，一时间整个凡尔赛宫廷似乎都围着舒瓦瑟尔夫人转，舒瓦瑟尔夫人在众人的劝说下买了怀表。

同时伏尔泰写信给舒瓦瑟尔公爵，解释说他代表制表师团体，希望能得到国王路易十五的保护，法国人可以通过购买怀表，或者是让这些制表师在宫廷供职让他们获得帮助。

伏尔泰的请求被公爵转告给了红衣主教伯尼思，伯尼思为此与伏尔泰发生了口角，当时伯尼思是梵蒂冈驻法大使，数月后伯尼思写信给伏尔泰，告诉他罗马没有给伏尔泰担保的代理。

后来伏尔泰发现，这些法国最富有的人最后都成了最恶劣的欠债者，连他卖给路易十五的六块怀表都没有收到货款，不过那时掌管宫廷的已经成为杜巴丽夫人。

由于舒瓦瑟尔公爵在国际关系上的成就影响了凡尔赛宫廷，埃斯特拉德夫人才阴谋让舒瓦瑟尔夫人代替蓬皮杜夫人。

这时的舒瓦瑟尔公爵，已经不是30年前的那个他了。七年战争爆发后，他与西班牙缔结了“家庭契约”，因为西班牙也属于波旁家族统治，随后西班牙参战。

最终法国在七年战争中战败，不仅失去了北美和印度的土地，但舒瓦瑟尔公爵成了海军部长，增加法国军舰的数量，意图反击英国。

作为战争部长，他发起的改革一直持续到法国大革命爆发，当然，他也就对继承父亲公爵头衔这件事无所谓，他甚至还组建了一个新的舒瓦瑟尔斯坦维尔公国，由斯坦维尔公爵、舒瓦瑟尔公爵以及另一个姻亲统治，三个家族的土地也连成了一片。

舒瓦瑟尔夫人将国王给她的信交给了斯坦维尔伯爵（当时他已经继承了公爵头衔），那时公国的三个家族都没有继承人，舒瓦瑟尔公爵忙于工作，她“以为”首要任务是生下继承人，这个继承人也是要继承公国和三个家族头衔的。17岁的舒瓦塞尔夫人“以为”国王写信给她，只是让她做个有名无实的情妇，她还是可以和斯坦维尔伯爵在一起。她让斯坦威尔伯爵替