知道怎么解释,就推脱道,“这个大姐也不知道啊?要不你问你大姐夫去?”
苏宸楠闻言点头,“哦,那宸楠晚上问。”
苏蕊微笑,这些教育男孩子的事,她觉得应该交给同样是男子的孟明洲。
“行了,你们在火锅店待了大半天,身上都是火锅味,赶快去洗洗,换身衣服,晚点一起吃饭。”
依偎在苏蕊身旁的苏婉抬头询问,“大姐,你可以和我们一起吃饭了?”
苏蕊摸了摸她的脑袋,“不吃肉可以,你们愿意今晚不吃肉吗?”
苏莹心想和大姐一起吃饭,别说一晚上不吃肉了,一个月不吃都可以,连忙接话,“大姐,我们中午肉吃了不少,晚上不吃也没事。”
苏宸睿也认同,“是啊,我们不吃肉没事的。”
弟妹走了后,苏蕊叫来了王管家。
王管家恭敬道,“夫人,您叫小的有何事吩咐?”
苏蕊点了点桌子,问道,“今日是开业的第一天,你也在火锅店里待了不少时间,觉得怎么样?”
王管家想了想回道,“刚开业,很多人没见过火锅,所以上门尝鲜的多,但是····”
苏蕊明白王管家的未经之言,现在是大家不知道什么是火锅,上门多,是因为有新鲜感,但是能不能长久就不知道了,苏蕊要做的就是长久的生意,而不是昙花一现。
思考了片刻道,“生意是要靠经营的,如果只是靠新鲜,那维持不了多久,你告诉德叔,让他管教好小厮,不管对方是富贵人家打探消息的,还是其他吃食铺子的,只要他们上门消费,那就都是顾客,都要平等对待,不许分什么贵贱,如果他们不懂的话,就去城隍庙门口的几家香火铺子门口蹲着看,看看他们是怎么对待同行,对待顾客的。”
王管家低头回答,“小人记住了,一会就去给德叔说。”
苏蕊点头,“嗯,还有,现在刚开业,价格本来就优惠,等过了三天,就让德叔在门口立个牌子,上面就写·······”
说完顿了下,见王管家正在等她回话,想了想说道,“我回头想个好点的活动,你们平常也多想想,有好点子就试,不要怕失败。”
王管家,“是。”
苏蕊挥挥手,“行了,你先下去吧。”
喜儿看王管家下去了,转头看见苏蕊在揉着太阳穴不知道想些什么,忙问,“夫人,您不舒服?”
苏蕊摇头,“没,我只是想怎么能让“知味轩”长长久久的红火下去。”
喜儿自信的说,“夫人,喜儿虽然没有没有去过别家吃过饭,但是喜儿却觉得咱们孟府的饭菜,是其它任何人家都比不了的,包括“知味轩”的火锅。”
苏蕊闻言愣了下,随后笑了,是啊,自家“知味轩”的锅底,可是用空间的灵泉水制作的,她有什么好担心的?
“喜儿,你说的对。”