第三十六章 狗子、饭菜(3 / 3)

大唐诗画田园 雕侣 3353 字 2020-11-03

了之后,知道乔生是要再后院来回走的路上要搭建葡萄木架,就也拿着砍刀去砍木头。

等砍够了木架,乔氏已经做好了饭菜。

晚上的主食是稀饭,以及一些饼子和蒸出来的山药。

稀饭,是北方地区平常人家用小麦粉打成糊,而后倒进开水锅里煮熟了就成了稀饭,简单易做,喝了还解渴,养人。

饼子,是用杂粮和成面团,加上一些调味料,而后用擀面杖擀成圆形,在平底锅里放上猪油,焙成焦黄。这个是乔生在制成平底锅后,告诉乔氏的法子。

这杂粮饼子是乔家人现在饭桌上不可少的一个东西,乔氏手巧,从开始的掌握不了火候,导致饼子上带着一片片焦黑,到现在的焙得焦黄酥脆,也没用多长时间。

这饼子吃上一口,酥脆咸香的口感在嘴里迸发,还未咽下去,再来上一口稀饭,那是再好不过的。

而山药,蒸了之后,已经变成了紫色,摸了蜂蜜,吃上一口之后,家里人都说好吃。

主食就这些,至于菜色,两碗野菜,现在蔬菜都还没下来,不过是用炒锅炒出来的,自然味道也不一样。

以前那是煮出来的,把菜煮烂再撒点盐就行了,吃着委实有些难吃。

四个人,菜不多,饭够吃,饼子九个,乔巧吃了一个,乔氏吃了两个,乔子仪和乔生各自吃了三个。

那山药,家人都是吃了两块。

晚饭吃的大家都很惬意。