第32章 开启食味江湖(2 / 2)

食味江湖 慕容云川 2227 字 2020-11-26

何料理生意,这对以后开大酒楼都是一次试水投资。

“可是……”

他们手上没有钱,苏醒可是大户人家,只见他从怀里掏出钱袋,约摸有二十两,全部交到采薇手里,这二十两在乡里开小铺子,绰绰有余,就采薇他们三个人,完全能应付过来,都不需要额外花钱雇佣小二。

“苏醒,这钱……”

苏醒让采薇妹妹别客气,毕竟都是一家人,就当他入股这间铺子,他出钱,采薇跟聂兄弟出手艺,若以后赚了钱,他们按约定分成就行。

这委实是好办法,凭他们的手艺,加上在村里流传着采薇做菜此两位厨尊还高明,只要价格合理,还真不愁没生意。

“就这么办,我们马上回村,明日就开始选铺子,择日开张。”

苏醒还要回武馆,不能随他们一同前往,说是有问题尽管吩咐,他必定随叫随到。

聂锦程突然提起开铺子,采薇实际上也有疑问,但既然是夫君要求,她必然不会反对,现在家人都同意,他还是觉得有必要跟娘子说清楚他的考量。

俗话说千人千味,他之所以会提议开铺子,是因为只有在底层的百姓,比一般达官贵人更能品判口味,有钱人一言不合就找茬,根本没空跟你唠嗑,百姓们才最平易近人,愿意跟你坐下来谈话。

“我祖父年轻时,只不过是挑着担子走乡窜户的行脚贩,每次客人吃完食物,他都会询问客人味道如何,是否有需要改进的地方。时间一长,祖父掌握了不同人有不同口味喜好,他根据这些喜好自成一系,苦心钻研,后来才有机会进皇宫,做御厨。”

不管是爷爷,还是父亲,都会花很长时间跟平民百姓接触,了解他们心中最渴望的味道,正是这种来自于民间的经验汲取,他们才有这种成功。

“你一直强调做厨要迎合众人口味,原来是这么回事。”

“其实我也想学习亲手做菜,只能从零开始,学好基础,希望有朝一日能跟父亲一样做出天下最美味的食物。”

还有最重要的一点,就是驱赶身边那些苍蝇,他们老是围在采薇身边转悠,一个男人,娘子被许多人围观,心里终归不爽。