第306章 厨艺大赏(1 / 3)

食味江湖 慕容云川 3294 字 2021-06-17

厨艺大赏前期,大家不约而同齐聚凌云县,掌勺们多日不见,分外思念,拥在一起嘘寒问暖。

厨尊们也在一起商谈,只有日渐消瘦的柯蓝清跟大家的热情相比,有点格格不入。

他们都知道此番来意,也表示支持,只要能助力采薇获得厨神,大家都希望尽自己的绵薄之力。

几位厨尊作为评判,鬼厨当然不用比拼,除了厨尊夏天需要比拼外,小土豆、秦远、唐二、采兰、任家侄儿几人,还有新来的南方也要上阵。

“诸位,小女子在这里先谢过大家了!”

采薇先前不知道蒲文荣会把这几位老朋友请来,如今大家都来捧场,她自然感到很欣慰。

采薇真诚给众人鞠躬,对他的支持表示感谢。

“哈哈!不好意思,我们又来蹭手艺啦!”

董志远半认真半开玩笑来了一句,把在场所有人都逗乐了。

采薇邀请大家入座,然后让蒲文荣宣布拼厨可以开始了。

蒲文荣作为主评判,给大家讲解厨艺大赏的规则,几位掌勺每人做两道菜式,完全根据自己的意识去做,不用刻意去模仿或者是做现成菜式,尽可能把一切新想法呈现出来。

“这是我们自己家的比拼,输赢无所谓,关键是把你们最想表达的意思做出来就可以啦!”

蒲文荣说完以后,来到最中间落座,苏醒敲响摆在一边的铜锣,厨艺大赏正式开始。

经过一段时间的磨炼,几位掌勺的水平大有进步,连之前性格怯弱,放不开手脚的唐二都能从容不迫,看得出来他是真的进步太多。

灶台前,大家都在忙碌着,切菜声、油滋声、翻炒声、各种声音汇集在一起,好不热闹。

厨尊们也时不时交头接耳说上两句,对各位掌勺当前的动作做出总结和评价。

采薇则仔细观察着,力图从他们的菜式中找到一些属于自己的灵感,二来检验他们厨艺是否有所进步。

这几个人当中,有一个人做菜受到厨尊们一致称赞,那个人不是贵为厨尊的夏天,而是小土豆。

小土豆虽说是蒲文荣之子,但是父亲并没有花什么心思指导他做菜,所以小土豆如今表现抢眼真不是因为从父亲那里得到多少灵感,而是自身在采薇身边得到熏陶,加上理解能力特别强,他厉害在做菜的技术,在某些方面比厨尊夏天都要好。

都知道小土豆为厨圣之后,也知道他完全是因为自身实力才有现在的成就。

“采薇妹妹,我看凭小土豆的厨艺,完全可以做凌云县掌勺,你怎么会把它交给另一个不相识之人呀!我要是你,我绝对不会当着这么好的掌勺不用。”

柯蓝清有这种想法很正常,毕竟南方的背景很陌生,把偌大的产业交到陌生人手里,谁都想不到之后是否会发生变故。

“小土豆跟采兰,如今是我的左膀右臂,我可舍不得呢!”

采薇从不会在背后置评他人,她以这种方式对南方一事避而不谈。

采薇淡淡一笑,脸上露出得意的神情,把小土豆留在身边不仅可以让她进后厨轻松一点,也算是完成厨圣嘱托,将小土豆雕琢成璞玉。

“雕琢成璞玉,那应该是师父的事吧!小土豆可是他儿子。”

采薇笑而不语,柯蓝清也知道什么意思,就不再继续追问。

小土豆以极快的速度做了一道这道菜涵盖了小半个采薇家的风格跟福康县的特色,还别具匠心加入了药菜的思路,虽然还没有最后完成,但这道菜已经得到厨尊们的盛赞。

“这皖江蜜汁松花鸡还能这么做,别说还真有点意外呢!”

做厨经验丰富的鬼厨都在为小土豆的创意拍手叫绝,厨圣跟准厨神教出来的小崽子未来可期,这道皖江蜜汁松花鸡说不定能一跃成为采薇家新的招牌菜也说