其实她这么做的想法和动机很简单，那就是在如何普普通通开一家能盈利的面包店与自己安安心心做面包之间选了一个平衡点，毕竟她是想真的开店，而不是花钱买热闹，玩费钱的过家家不是她的理想。为了节省成本，她退掉了宋琼给她找的兰船公寓，而是和三个姑娘合租了另一个相对较为便宜安全的民宅，距离向阳街很近，走路也才七八分钟。

她的打算是，像那种走量的小圆饼和方片儿就交给两位姑娘好了，在保证材料新鲜高质的前提下尽量使用机器，不需要追求什么手工细做，反正老主顾们也吃不出来。

至于她自己的制作欲，就用在那些特色面包上面。

每天做什么类型的，每个类型做几个，全凭心情和发挥，充满了即兴创作的自由和未知的惊喜，因为连她自己都不知道今天店里会上架一些什么样的新品。

哪天不想做了，想给自己放个假，就交给那两位姑娘全权负责吧，她们的技术是真的厉害，怎么说也是专门学校经过培训的。

就这样，夏如初的梦想总算有了一个基础的雏形，并且被注入了活力与生命力。

她的心终于踏踏实实地落在了胸腔里，日子恢复了之前的步调，人也稍微胖了一点儿，看着不像一开始那么苍白单薄了。

有了两位得力员工后，夏如初不再每天匆匆忙忙赶着去店里做面包，而是优哉游哉地睡到自然醒，醒后去面馆吃一碗排骨面，然后开始了一天的“游荡”。

没错，是游荡。她从向阳街最西边儿的菜市场开始逛起，一路慢慢地逛回来，走到最东边的尽头去。活动范围不再仅限于自己店附近一带了，有时候甚至会出向阳街，走到相邻的街道去。

逛荡的地方多了，越是看过向阳街的全貌，夏如初便越浸染了曾经很难接触到的烟火气。

清晨菜市场的果红菜绿，鸡鸭鱼肉，商贩招揽，买的人讨价还价，大锅菜的油腻焦香直冲鼻内，虽然吵闹得几乎听不清对过人说的话，可有种特别令人舒展的生机勃勃。

出了菜市场，周边是早餐小吃店聚集地，那可就更热闹了。

卖包子馒头的小贩揭开蒸笼盖儿，雪白的蒸汽直冲天空，好似一条白龙冲出困笼，白白胖胖的面点们挤挤挨挨地蹲在蒸笼里，头上的一点馅料告诉着人们它肚子里藏着什么味道的秘密；

下面的老板动作飞快到闭眼都能完成，丢面捞面撒料一气呵成，一排排的碗流水一般被老板娘递出去。接过碗的人拼命地往里放泡菜辣油和香菜，唏哩呼噜地嗦起；

炸货则相对比较低调，毕竟锅里是滚烫的油，动作大一点搞不好给自己烫了个麻脸。动作是稳重的，可油炸食物的香气是霸道的，但凡有食物入了油锅染上了金黄的颜色并开始滚动，便能吸引来不少人朝锅里直勾勾的看。通常刚刚捞出来的成品不到一会儿就被四面八方伸过来的手拿走，货架一空后便是继续下一轮的重复。

除去这些，还有大不锈钢桶装着的软颤颤豆花，装在竹挑篓里的掉渣烙饼，大铁锅里排得整整齐齐的糯米蛋……

菜市场附近的环境不太好，满地灰尘泥土，还有卡车喇叭的噪音，街边常常堆积着不知道放了多久的垃圾，走近了味道极其可疑。

可这依旧不影响众人的食欲，大家吃得非常香，无论是站着还是坐着，都能酣畅淋漓到出一身汗，即便是失去进食兴致的人也会被这个热火朝天的氛围所感染，蠢蠢欲动。

夏如初本来就爱吃，几乎没有一次是空着手离开这个“宝地”的，左手一个右手一个，吃得腮帮子鼓囊囊。好在接下来的运动也多，不用太担心发胖。

过了早餐区，便是密密麻麻的“百货”区。走学生价位的餐馆，服装店，鞋店，小超市，文具店……琳琅满目，应有尽有，价格也是令人心动的便宜。即便不缺，看着外