场悠闲啃食牧草的半大小牛,庄海洋也随即道:“给那些采购商打电话吧!”
“好的,BOSS!相比羊羔的出售,我们养殖的肉牛,你打算如何出售呢?”
每头牛宰杀后可供食用的肉,自然比一头羊羔多出不少。这种情况,再限定两家经销商,只怕每天能够销售的牛肉不多。那对推广牧场的肉牛,也会显得有些不利。
考虑到这些,庄海洋想了想道:“首批可供上市的肉牛有多少?”
“除挑选出来的种牛外,首批可供销售的成品牛,应该有一百五十头左右。”
“OK!等那些采购商过来,先宰杀一头送检,将我们的牛肉品级定出来。而后的话,根据这些采购商的需求,将这些商品牛拍卖出售。”
“这样销售的话,只怕采购商不会同意吧?”
“无妨!如果他们不愿意整只购买,那我们就不跟他们做生意。我对你们养殖出来的牛肉品质有信心,不论那个部位的牛肉,相信都会有市场的。”
见庄海洋这样信心满满,杰努克自然不会多说什么。实际上,首批出售的五百多只羊羔,目前已经彻底卖断货。剩下第二批待出售的羊羔,多家餐厅都想提前预定。
会出现这种情况,自然也是缘于这些羊羔的味道,深得一些食客的喜爱。那怕价格不菲,可尝过海洋牧场的羊排滋味,很多食客对其它所谓的上等羊排,似乎都失去兴趣。
等首批肉牛推出市场,庄海洋相信这种情况也会再次发生。至于说,购买整头牛,会造成不少浪费。那就要看,这些商家会不会做生意,将整头牛利润最大化了!