第572章

程咬金闻言赶忙在一旁点头，白面啊，这东西他家吃的都不是很多，这就是精面了，别看粮食现在并不贵，可这精面不一样啊，大户人家能吃精面的才多少，也只有张诺这庄子里才会敞开了吃。

张诺笑着摇了摇头，

“怎么可能亏本，如果直接定个亏本的价格，那不是做生意，那是做善事了，说实话，要不是怕你们接受不了，我原本打算一文钱卖三个的！”

李世民和程咬金彻底楞了，他们算是明白了，张诺这话的意思就是说，哪怕一文钱卖三个，最终他还是有钱挣的，那现在一文钱卖两个就更不用说了。

李世民有点弄不明白了，他不是不知道物价，但怎么想也想不到馒头能便宜到这个程度啊。

张诺看着这两人那迷茫的样子，笑着解释到，

“这东西吧，毕竟是粮食做的，如今我大唐粮食价格并不高，一斤麦子不到一文钱，可实际上一斤麦子到了我这儿能出六七成精面，做成五六个馒头！”

“所以，算上工钱的话，五个馒头才有一文钱的成本，那一文钱卖两个，我们就挣三个，卖三个我们就挣两个！”

程咬金彻底楞了，他知道粮食便宜，但是没想到这精面做的馒头成本居然也这么低？刚刚他和陛下还在想着这生意会不会亏本，可如今看来，这哪里是亏本啊，这是在捡钱啊，这中间的利差也太大了啊

卖两个挣三个什么概念，也就是说卖出去十文钱的东西，中间六文钱是白挣啊，这简直是丧心病狂的利润啊！

想想刚刚自己还在担心会不会亏钱，简直让人脸红啊，这小张掌柜到底怎么弄的，怎么这东西到了他这里就能完全不一样了呢。

张诺则是在感叹，如今的粮食价格因为冬季的原因大概是二十文不到的样子一斗，而一斗相当于后世的十三斤。

按照后世的工艺处理的话，十三斤麦子能出面粉十斤左右，哪怕少算点，也有九斤，而一斤面粉做十个馒头绝对算是分量足的了。

那么这样算下来，一斗不到二十文的粮食，最终能做成一百个左右的馒头，可不就是一文钱五个的固定成本嘛。

这要是算上后期粮食降价，全年的平均成本绝对远低于这个，毕竟他可是知道，秋天粮食丰收的时候，不说粮食收购价了，就是粮商的卖价都才十文一斗，直接降了一半。

张诺也是深思熟虑以后做的这个买卖，这个工坊要求工人有一定的面点手艺，至少和面什么的最基础的知识要懂，另一个就是要求干活的人干净。

而这样的事情，显然对庄子里的那帮子妇女来说，简直不要太简单，作为常年伺候一家老小吃喝的妇人来说，这本就是她们天天要做的事情。

到时候只要交待好工作流程，准备好原料，并严格规范卫生条例，这样的一个工坊只要安排到位，一天出几万个馒头跟好玩一样。

毕竟，如今食堂那边几十个人一天都能出好多馒头呢，不然那些肚子跟无底洞一样的壮汉，每天吃的那么些馒头从哪儿来的？

到时候，这个馒头就作为自家连锁超市每天一大早的特色食品售卖了，如果到时候生意好的话，还可以弄点包子什么的，直接白成品弄过去，让那边自己蒸了卖，这可都是利润啊！