一开始,杨小落从外表上看,还以为杨谦叔叔做的猪排跟外面炸鸡店卖的差不多,顶多是用的油健康一点。
但吃起来,小姑娘才发现这猪排很不一般!
它就不是普普通通的猪排,它的肉是厚实、紧致的,口感就跟普通的猪肉拉开了差距。
然后它的肉嚼起来还有很奇特的香味——这可不是配料的味道,更像是深藏在猪肉细胞深处、杂糅在猪肉纹理年轮上的特点!
当然,杨小落家境不一般,她当然也没少吃过这种类型的优质猪肉!所以,尽管没能百分之百确定,但她还是能品尝得出来,这应该是一种来自西班牙的猪肉。
那些猪,据说都是吃天然的橡果长大的,所以它们的肉里头才会带着这么特别的香味!
杨谦叔叔果然是爱做美食的人啊!
炸个猪排都用这么好的猪肉!
本章完