的蚂蚁蛋刚刚好。

小心的将那些蚂蚁蛋从窝里倒出来，李远尽量不落下一个，毕竟在野外，这些可都是难得的蛋白质补充来源。

尤其是这蚂蚁蛋，这东西富含的营养，可是要比平时吃的食物都要高出几倍不止，而且里面还有丰富的微量元素，钙、铁、磷、硒、锌、锰等矿物质，尤其是锌元素的含量，最为丰富。

不仅如此，蚂蚁蛋的蛋白质含量甚至已经高达百分之四十到百分之六十七，从几千年之前，就已经开始有人食用。

李远：“医书中曾有言‘蚁力最大，能举起生铁，吾人常食亦能益气力，泽颜色。古代首长多以蚁卵为酱，云味酷似肉酱，非尊重者不可得也’，早在三年多千年，其实蚂蚁就已经是滋补佳品。”

“《周礼》也曾经记载，周王听说山民食蚁进补后，也曾派人去采集蚂蚁和蚁卵，当成营养品食用，大家可别小瞧了这蚂蚁，这小小的蚂蚁蛋里，不管微量元素还是氨基酸种类都很丰富，甚至要比我们平时吃的牛羊肉和鸡蛋还要高出一倍以上。”

从古至今，吃蚂蚁的不少，将蚂蚁用作药物的也是屡见不鲜。

而中医中，直到今天蚂蚁还是一种温和滋补的良药，有扶正固本作用，实践还证明，食蚁还具有强筋、延缓衰老之食效。

在食疗的食谱之中，蚂蚁蛋，便是其中最常见的一种。

就像李远眼前的这蚂蚁蛋，虽然未必能够让李远吃得饱，可是这蚂蚁蛋的营养，却足够支撑自己今天一天的消耗，足以见得这东西有多珍贵。

李远侃侃而谈，和众人交流着蚂蚁蛋千年的历史地位，众人见到李远引用古今也是十分顺畅，倒是忍不住对李远这个乡村主播有些好奇。

直播间。

“感觉主播的知识面好广，知道的东西也很多……你们知道主播是干嘛的吗？”

“就是一个普通的乡村主播吧？”

“虽然是乡村主播，不过更切确的说，他可以行走的百科全书！”

“大家淡定，不就是随便说了些知识点吗？这对主播不算什么，你们要学的，还多着呢！”

对于李远不像乡村主播的吞吐学识，大家已然习惯。

别说是新粉，就是很多老粉对于李远一会变成小东北，一会变成历史老师，一会又幻化成植物学老师或者美食博主这种转换，都觉得有些跟不上……

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