好好地上了一课。”杜非羽沉吟道,“高估了自己的议价权,果然还是太傲慢了。”
“什么,原来你也有今天吗?”
晓月睁着天真的大眼睛。
“不如说,小羽一直都很傲慢呢。总是擅自帮别人做决定。”
“小姑娘,别跟那只狐狸讲一样的话。”
“怎么又跟她一样了呢?我跟她哪里一样了……”
秦晓月听到这话不太高兴。
她可不愿意老是走在阿白的影子里。
只是杜非羽的眼前似乎总是挡着阿白的影子。
但新店开张,繁忙的事务也由不得晓月想太多。
人手只是勉强够用,极道宗里就没有什么老板经理员工之分,统统亲自上阵。
但是客人还是稀稀拉拉。
没有办法,杜非羽只好印发传单,故技重施,开始了大规模的地推。
传单是送出去了,但客流上升得并不明显。
十天过去了,秦晓月做了个图表放在杜非羽面前。
“餐厅的生命周期很短暂,如果迟迟不起色,大概一两个月就要关门。”秦晓月解释着,“而且我们的资金已经非常紧张了。”
“本来指望着一个月以内就把收支拉平啊……”
杜非羽拿手滑动着那几条曲线。
从进货到现在十来天,一些鲜食库存要开始报废了。
杜非羽对食品的鲜度要求要异于常人,食物被抛弃的速度就要更快。
损耗攀升。
“如果真的这么拖下去,可能真的一个月以后就关门了。”
杜非羽点起了烟。
“租金、水电、材料、人工费,我现在每天一开眼就是负债啊。不过,也习惯了。”
他暂时不想待在店里了。
“晓月,你看着店,老李可能过会儿才会来。记着别让王四他们几个员工胡闹。”
说完,他就两手插袋,走出去闲逛了。
烤肉店惨淡的生意,反而给了他一点闲暇。
店缘。
老杜一开始是不信这话的。
但这番大费周章,店却仍然好不起来。这在从前可没出现过。
老杜远远地望了一眼店门。
烤肉店“极道山门”,古朴简洁的外门装修。
如同清新山道般的餐厅过道。
天花板装置的霓虹灯,可以让顾客在晚上仿佛看见星空。
没有太大的问题。
即使在花洋夜市,杜非羽也是只做到这步就能获得回报了。
别无他法,老杜干脆算起了卦。
既然这里店缘不好,八成是有什么错乱。就像人的筋骨一样,把世界的灵脉拉直了,就没有什么缘不缘的问题了。
只可惜这个世界没多少剩下的灵脉了。
老杜算了一卦,只能模模糊糊当个指引。
当他顺着指引放眼望去时,脑中却是灵光一闪。
街角?
商业街?
不,这些和他的店都没有产生直接的联系!
人们总是会被某些假象所迷惑。
认为处在人流量密集的街角、处在靠近商圈的地带,自己的生意肯定是稳赚不赔。
但总有那么些个地方是死角。
它们拥有商圈周边的超高房租,却远远不能达到理想中的经营效果。
若不是站远了看,杜非羽根本不会发现,人流的交汇之处并不在街角。
杜非羽烤肉店所在的临街店面,实际上都没有享受到商圈的福利,反而显得冷冷清清。
就好像植物的阴面和阳面一般。