露出生气又委屈的表情,莫名让人有种很想去捉弄她的感觉。
奇怪的熟悉感。
好像很久以前就认识一样。
“呃……言归正传吧。这是新员工的名单,你看一下。我们这周要再入职7个服务生。总算是发展起来了。”
“唔。”
秦晓月接过名单,眼睛却在往别处看。
“小羽,那两个客人,很奇怪!”
杜非羽也早已在意到这两个不速之客。一男一女,倒不是那个男人有什么特别,纯粹就是那个女秘书的高跟鞋太过高调了。
他们找了座位坐下,并不着急着点单,却是一边环顾四周,一边窃窃私语。
“同行?”
杜非羽觉得那个老男人有些面熟,便静下心来细听他们的对话。
“店面的装修倒是和宣传的差不多,到了晚上应该挺热闹。但是环境喧宾夺主,顾客本身还是想要谈事情和吃饭的。作为平价饭店,这一点只能打个7分。”
等到菜单上来了,杜非羽只看见陈老板眉头一皱:
“菜单没下功夫,品相太差。但是菜品种类不少。”
杜非羽松了一口气。陈老板又说道:
“大概烤肉店也都是这样了。打个5分吧。哦!有特色菜品!这至少有个8分。”
大概来的人是个行家,杜非羽想道。
自从通过炒作炒热了这家店,每天都有不少前来大胆求证的顾客。
他们抱着吹毛求疵的态度,有时候也让服务员不太招架得过来。
不过杜非羽已经想起来这两位客人是谁了。
“滨海饭店的大老板,没想到能赏光来我这所小店一坐,我杜非羽感觉非常荣幸。”
杜非羽递过一张名片,陈老板礼貌地放在一边,看来是根本不想要。
“毕竟极道山门,最近名声在外嘛。杜老板也是个有故事的人,我也是多少有点好奇。”
杜非羽笑着,给陈老板递了一支烟。
陈老板摆了摆手,掏出了自己的烟管,摆手道:
“最近流行这个,烟的焦油太大,已经很少抽了。”
他神闲气定道:
“老吴、老钱他们一直在做连锁火锅店和烤肉店,不过在我看来,你如果能做成连锁,他们赢不了你。”
高高在上的肯定。
虽然获得了本地商业大佬的肯定,但杜非羽知道,这是判断对方对自己毫无威胁之后,才会给出的肯定。
于是他也不卑不亢地回答道:
“虽然这种大众烤肉店做成连锁很不错,但是你也看得出来,并没有什么技术含量。极道山门只是一个暂时的形态,将来它会变成一家很好的饭店。”
“饭店?那你还需要走挺长的路。不过,积累经验,逐渐克服困难,大家都是这么过来的嘛。”
“陈总说得对!饭店需要深厚的经验和积累!”
杜非羽很不喜欢这种绵里藏针的说话方式,尤其是后面还跟着个捧臭脚的。
他反问道:
“那陈老板觉得,除了老生常谈的菜品质量以外,做饭店最重要的是什么?”
陈老板露出指导性的笑容:
“那当然是绝佳的服务效率和让所有客人都舒适的环境了,这是饭店运转的基础。”
秘书又精准地插嘴道:
“而且这些基础,是需要长期的管理和经营经验锻炼出来的!成熟的团队不是一朝一夕形成的!”
杜非羽摇了摇头。
“陈老板,或许我的观点,与你有所不同。”
陈老板表情一凝:
“请讲。”
“是