气,佛争一炷香。不蒸馒头要争口气,不然这个糟老头子,还以为我怕了他呢。
两个人摆好棋盘,兵来将往,谁也不服谁。
我从水龙头上接了一电热水壶的井水,打算烧开看看。看冷却之后水壶里面,最后会不会有水垢或者是泥尘那些。
顺便说一下,这两口机井,一共花了我9600软妹币。其中,恰其各达拉村里,达乌德村长家门口的那口机井,直径30厘米,深度16米。井口用水泥封住,里面装立式抽水机,总费用4500软妹币。
而我窝棚后面这口机井,直径30厘米,深度达到了19米,也是装立式抽水机。不过在14米左右即是鸡冠石,16米为鸡冠石+青石,打到19米以后,已经击穿了青石。
再之后,应该是打到水脉了,那清澈的泉水汩汩流淌出来,冰凉,清澈,透亮。这口机井的花费是5100软妹币。不光是深度深了一些,还因为是打穿了石头的原因。
看起来9600软妹币很多,但换算一下,也就是1200美刀嘛!多卖几十盒烟,这不就来了嘛?
这样,以后我的农庄用水,就不用再发愁了,至少水费是省下来啦!
水烧开以后,放凉一会再沏好4杯茶,用托盘端到两个老头子前面:“来,你们喝杯茶暖暖身子。”
我用的是上次打开了的铁观音。泡出来的汤色橙黄,明亮。茶香袅袅升起,轻轻的闻一下,让人心旷神怡。
米老爷子喝了一口:“恩,不错!口感顺滑不苦涩,回甘持久且浓郁。”
王教授也端起来抿了一口:“啧啧!这茶叶正点呐!铁观音是吧?”
我点点头:“对头,味道怎么样?”
米老爷子说:“好水配好茶,这水也不错!”
王教授连连点头:“铁观音也蛮贵的,400软妹币一斤。能在这里喝到,真是幸运!”
其实,我对茶叶一窍不通。我只知道越贵的茶叶,逼格越高。当然,口感上也会有一些差异,几百一斤的茶叶和几千一斤的茶叶,还是有点区别的。
要我说出来有什么好嘛?就是解渴,喝口热水没有那么烫而已。它跟我妈种的茶树上面采的茶叶,晒干之后泡茶的味道,其实也没有多大差别。
今天是星期一,晚上弄蒸菜。虽然说不需要炒菜,但该准备的配料还是要有的。
算起来要准备49桌,每桌8个菜,就是392个菜。先把难熟一点的菜给蒸出来。蒸柜一次蒸5碗一层,8层就是40碗。这是用气的蒸柜,烧开热水加热食物。
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还有一个用电的大蒸锅,稍微小一点,只有6层,一次也可以蒸30碗菜。而这样就要蒸5次多,每次蒸半小时。到5点的时候,也只能蒸4次,4x70\u003d280个菜。
不过,我都是先搞28桌的菜,28x8\u003d224个菜,3次多就蒸完了。
而那个电气两用蒸饭柜专门蒸米饭。蒸饭柜有6个盘子,每个盘子蒸4千克米饭,1千克大米够8个人吃。6x4x8\u003d192个人,最多蒸3次足够了。也就是大兵哥们5点钟过来,前面的28桌都可以正常出菜。
在他们吃饭的时候,剩下第二批的饭菜还在正常蒸着。等他们吃完,后面21桌的饭菜都熟了。
蒸烟熏小鱼仔,蒸肉,蒸鸡爪,蒸排骨,香菇蒸鸡翅,蒸油渣,剁辣椒蒸金针菇,蒸豆腐,这里算是6荤2素。我定价就是:荤菜65美刀一碗,素菜60美刀一碗。烟熏小鱼仔相对难得一些,定价80美刀一碗。
王教授说:“你这个小鱼仔,是淡水鱼吧?”
“那肯定是的,你闻闻看,淡水鱼跟海鱼的气味完全不