的一声,鱼瞬间昏厥了。
刀尖一划一挑,内脏露了出来,三两下掏干净。
挑出鱼籽、鱼泡,搁到小碗里。
接着又放下大菜刀,换成小刀。
一手捏住鱼尾,一手握着小刀斜向鱼头的方向开始刮鱼鳞。
呲呲几声,鱼鳞一片不剩,鱼肉丝毫未伤。
一条鱼就这样收拾好了。
江芝莲在旁边看得是目瞪口呆,一句话都说不出来。
孟青扭头看向她,眼中布满了红血丝。
他的声音低沉喑哑,透着隐忍,“这样,鱼能少点痛苦。”
江芝莲突然觉得有如挨了一记闷棍,脑袋里嗡嗡作响。
可这种感觉,转瞬即逝。
太过悲天悯人,根本没有办法在这个世界上存活下去。
弱肉强食,优胜劣汰,永远是不争的社会法则。
“那这些鱼就交给你了,辛苦啦。”江芝莲转身进了厨房。
做完晚饭出来时,孟青早就已经走了。
鱼收拾得干干净净,在大盆里摆放得整整齐齐。
哎……
江芝莲重重地叹了一口气,也不知道在感叹什么。
第二天凌晨三点多,吴涛就爬起来了。
大豆最好在早上露水重的时候收割,所以队里把集合的时间定在了凌晨四点。
接连几天吴涛都是天不亮就去上工的,他身子骨本来就弱,折腾了几天,都快散架了。
但背回第一拨脱粒的大豆时,那种喜悦也是无与伦比的。
别家分到大豆,都要拿到晒谷场摊晒,等到晒干之后储藏起来。
而江芝莲除了留下要还的二十多斤大豆,剩下的百八十斤全部准备用来做豆豉鱼酱。
这一次,吴涛和陈淑芬都没有提出异议。
陈淑芬留在家里帮江芝莲一起筛黄豆,去除杂物,清洗浸泡,盖好豆豉草,给豆子发酵。
由于天气炎热,江芝莲缩短了发酵的时间,又精简了流程,所以这次只用了一周的时间就把鱼酱做出来了。
出酱这一天是中秋节,她打算进城出摊。
陈淑芬劝她“幼婷上午就回来了,今天过节,你就别去了,不差这一天半天的。”
江芝莲“我没带太多酱,下午三四点钟就回来。正好顺道在城里割两斤猪肉,晚上咱们包饺子吃!”
陈淑芬拗不过江芝莲,她觉得这孩子好像有心事,大概进城还有别的事情需要处理,这样想着,便没有再多嘴,只是叮嘱道“路上注意安全啊。”
江芝莲挥挥手,“知道啦,小姨,你放心吧!”
整整一周没去国棉厂门口摆摊,这些人是不是以为她被几句流言蜚语就给吓跑了?
呵,也太小瞧她江芝莲了!
打你们的脸,也得等本姑娘有闲有心情的时候。
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