第412章 大盘鸡(2 / 2)

沙沙的感觉,这种土豆放进大盘鸡里面,汤汁里面就变得似乎比原来要浓稠了不少,就像是勾过芡汁一样。

而等之后品尝的时候,鸡肉的外面也能感受到那一层细细的沙感,这种口感吃下去最是令人难以忘怀。

楼远舟用炒勺轻轻翻弄了几下锅里的鸡肉和土豆,金灿灿的在锅里的颜色变得很快,一层油亮亮的红油一裹,却也跟旁边的鸡块分得清清楚楚,不过土豆炖煮时候的那股香气倒也开始慢慢地散发了出来。

拿出小勺,楼远舟舀了一点点汤汁,冲着梁玉程挥了挥手,让他过来尝尝。

“我?”

没想到会被叫过去,梁玉程一愣,看似有点不情愿实则动作很快地一步上前,接过勺子吹了吹,直接就品尝了起来。

这刚从锅里舀出来的汤汁虽然感觉上应该是很烫的,不过因为只有一小勺,吹上两下这温度立马就降了下来。

梁玉程一下子就把勺子里的汤汁全都喝了个干净,咸淡正好,已经能够尝出来一点点土豆的淀粉感,但是因为时间短,所以不怎么明显,而香料的香气跟肉的美味倒也是已经明显了许多,这也让梁玉程的眼睛不禁地瞪大了些。

“咸淡怎么样?”

看着梁玉程,楼远舟问了一句,他觉得毕竟怎么说也是萧关鸿的亲戚,让对方提前尝一下味道也未尝不可。

“好吃。”

“呃,不是,我是问你咸不咸,淡不淡,我知道好吃。”

倒是很自信,楼远舟眨了眨眼。

“……正好。”

得到回答,楼远舟满意地点了点头,给锅盖上了盖子,这焖煮个十几二十分钟就可以了。

“海带丝你们喜欢脆一些的口感,还是软一些的?”

楼远舟把早就准备好的新鲜海带丝从旁边的碗里拿出,超市售卖的海带丝看起来颜色嫩绿,每一根都相当长,在下水之前还是要用刀简单切几下。

“脆的。”

“脆。”

宋胜跟梁玉程的口味倒是一样,楼远舟笑了笑,把切好的海带丝放进另外一个装了水的锅里,盖上盖子,开煮。

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