能清晰地感受到原本卤汁的香浓。

咸鲜和辛辣融合在一起，把豆腐脑的顺滑展现得格外明显，一抿就在嘴里化开的感觉证明豆腐做得恰到好处，而且豆香四溢，一点不好的味道都没有。

要知道，平常早饭吃的豆腐脑可能大老远闻到的不是香气，而是来自于豆子的那种腥味儿。

“做这个豆腐的老板很讲究啊，据我所知豆腐若是做不好，腥味儿很难去掉，更别提这种没放什么特别香料的！”

一直没开空铺的刘瑞早就吃得开心，甚至碗里的豆腐脑比朗盛杰的少得更多些，连着什么黄花菜和木耳都吃了不少。

“你们这店，啥时候开？开在哪？叫啥名啊？”

白小胖舍不得放下碗，就这么端着碗冲着一旁的方万喜和金安喊了起来，直接就把野馄饨摊老板给吸引了过来，手里还端着两碗刚刚盛出来的馄饨，另外一碗依然摆在餐车的台子上。

“三位，你们这吃饭小点声哦，这大晚上空旷，回声都够回个几遍了，那边刑警队指不定都能听见呢。”

老板嘱咐了一句，这三人互相看了看，根本没意识到刚才自己的声音到底有多大。

“小方，你这得加钱啊。”

跟方万喜来了这么一句，老板放下第三碗馄饨，又去继续弄炉子上的烤串。

“啧，你看，他都叫你小方。”

金安打趣着，眼睛倒是看的还是人家手里端着的豆腐脑，他倒是很想尝尝，可惜当初似乎自己说了不让方万喜带，现在只能忍。

“三位啊，我们这店还在筹备阶段，都还是未知数。”

完全无视金安，方万喜一句话打发了这三个食客，毕竟他是开旧书店的，开个锤子餐厅？

“这么神秘？早餐店吗？我觉得到时候你们再配上个油条和茶叶蛋，你们能雄霸这附近整个街区，记得把店弄大点。”

朗盛杰忘了刚才还怀疑人家白小胖在演戏，他现在自己倒是开始吹捧得厉害。

“这豆腐脑要是配上油条，怕是吃完都不想上班……对了，是不是烤火烧也行？老板！给我来个烤火烧啊，要辣的！”

刘瑞灵机一动，没油条可以先用烤火烧代替啊？这里的烤火烧是烧烤的做法，外面都撒了重料，外皮更是酥脆，还带着炭烤的香气，配上豆腐脑也是一绝应该。

“我说三位，先别急着吃烤火烧啊，你们觉得这豆腐脑跟远舟楼的饭菜比怎么样啊？”

金安在一旁吃不到干着急，干脆就把终极问题给抛了出来。

美食：我的小店，名震全球三月天