”

拿到新的一碗，金安先是感慨了一会，顺便往碗里加了些辣椒进去，这第一碗吃原味的，第二碗加辣椒是不少人的习惯，这样既能吃到原本的美味，又能满足想吃辣的心。

“不止卤汁配得好这么简单，这豆腐才是关键，自己做的豆腐能没有豆腥味真的不多，别看很多常年卖豆腐脑的店开了十几二十年，做出来的豆腐脑有时候腥气十足，那真的是败好感。”

方万喜问陶斌文要了点醋放进碗里，那种微微的酸感一下子就把整体的味道变得更加纯粹清爽。

对于酸味，每个人的接受程度不同，有些人对于醋的酸度接受不能，不喜欢吃带有酸味的食物，有些人则是相反，吃一碗拉面要倒上半瓶子醋才觉得味道刚刚好，通常还要再配上大量的辣椒碎或者辣椒面，那吃起来又酸又辣，吃碗面之后再来上几口汤，完美，当然，这属于少数人的口味。

对于这卤汁豆腐脑，海琴人是有放醋的习惯的，加多加少虽然还是看个人，不过少量的醋确实能让卤汁的味道更上一层台阶。

此时的舟小铺里，除了两人吃喝豆腐脑的声音之外，也只有陶斌文偶尔走动的声音。

春天的海琴晚上刮风的日子格外多，而且忽大忽小，而且这种时候吹风还特别容易着凉，所以此时坐在屋里喝着热乎乎的豆腐脑，就像是冬天来上一碗羊肉汤一样，幸福得很。

没一会儿，屋里的几人听到大门打开的声音，几乎同时都往那边的方向望了过去，都以为是上周的那个小伙子或者是那两个警察又来光顾，结果一看，竟然是个陌生面孔。

“你们这儿，卖粥？”

男人背了个双肩包，脸颊红彤彤的，一看就是在风中走了不少的路，说话都自带“烟雾缭绕”的效果，显然比起外面，舟小铺里面暖和多了。

“以后可能有粥吧……今天是豆腐脑，您看要不要？”

陶斌文说了句，就看对方已经坐了下来。

“是热的就行，管他是啥……倒霉催的，什么破地图瞎指路。”

这个名叫邱正风的男人把背包拿下来，深深地叹了口气。

美食：我的小店，名震全球三月天