了,啧啧……以后啊,前途无可限量啊。”
“魏副团长最近一段时日都是春风得意。”
“多了沈家这个岳丈家,那么大的助力,魏副团长的晋升之路可就一路通畅了。”
“老厉,你就不担心?”
厉擎烈心不在焉,他目光时不时瞟向厨房那边,想到后院那个吻,他舌尖顶了顶腮帮子。
一人朝厉擎烈撞去,结果扑了个空,倒在了椅子上。
“我去厨房看看。”
厉擎烈站了起身,朝厨房走去。
阮紫茉正在做青椒酿肉,剁好的五花肉放进一个铁盆里,加入些许蒜末、盐、生抽、淀粉,最后打入一个鸡蛋,抓捏均匀。
用大青椒切成两段,再把尾部和头部切去,再把辣椒籽除去,五花肉放进一个用一个小勺子将剁碎的五花肉,塞进青椒里。
热锅烧油了,将青椒放进了锅里,小火慢煎,开始调酱汁,在将蒜末撒入锅煮,再加入酱汁,小火慢煮。
香味不断飘出。
厉擎烈走进了厨房,本来还算宽敞的厨房瞬间变得逼仄。
“有什么需要我做的?”
他主动询问。
“把腊肉和鸡肉都切了。”
阮紫茉也不和他客气。
“好。”
厉擎烈洗手,开始切肉。
阮紫茉知道部队里训练苦,能量消耗大,这些当兵胃口自然大了,因此阮紫茉打算做好几个肉菜,反正她现在能挣钱了,也不差那么一点钱,难得厉擎烈的朋友来家里聚,她自然要让他们吃饱吃好。
继续阅读
腊肉切好后。
阮紫茉开始做腊肉炒春笋。
切好的笋,冷水下锅,放入一勺盐,水开后,煮三分钟,这样能很好去除草酸,焯好水的笋用冷水冲凉,蒜苗切断。
热锅加油,放入腊肉,将腊肉炒出油汁,加入姜、蒜、辣椒,继续翻炒。
倒入春笋,继续翻炒,炒出笋里面多余的水分,这样更入味,也不会涩口,放入一勺盐、一勺酱油,不停翻炒,接着放入切好的蒜苗,炒到蒜苗变色,就能捞出了。
诱人的香味飘出去,激得人饥肠辘辘。
“真香啊。”
“比国美大饭店的饭菜还香。”
坐在院子里的几个兵嘎子,直咽口水,手中的瓜子也不香,目光饥渴地望向厨房那边。
有一人吐出了瓜子皮,“羡慕死老厉了,媳妇漂亮,家里饭菜香,神仙日子都不如他。”
小吃货渝宝,扔掉了手中的小汽车,抓着沈老爷子的裤子,小手指向厨房,口水直流,嚷着,“去,去……”
沈老爷子摸了摸渝宝的头,“你还小,不能去。”
渝宝见达不到目的,乌溜溜的大眼睛噙满了泪水。
沈家那几个小子,小时候要是为了一口气掉眼泪,沈老爷子觉得没出息,肯定拿藤条抽死他们。
沈老爷子先是板着脸,想要唬住孩子,可一岁多的孩子完全不受威胁,渝宝哭得更凶了,泛红的鼻尖一抽一抽,无比可怜。
“乖,不哭,等下给你冲牛奶喝。”
沈老爷子抱起了渝宝,放轻声音哄,拿着玩具,分散他注意力。
沈家人
厨房里。
阮紫茉要做菌子炒鸡肉,将青红辣椒切好。
在锅中加入油,油热,把鸡肉放入锅中,翻炒起来,将鸡肉的水分爆干,将藤椒放进去,再加姜、蒜、米酒,翻炒均匀,那肉香味飘了出来。
接着放适量盐、辣椒酱进去,大火翻炒均匀,接着放入适量米酒和井水进去,再加入处理好的菌子,盖上锅盖,煮二十分钟,快