，重约300克，小点的200克，厚度1.7厘米。其加工方法是:首先包装袋和多余的脂肪，脂肪要保留一点增加香味，然后按规定的厚度和重量切开外脊肉和里脊肉，最后用锯将脊骨锯断成厚片状即可。

善报恶报三月天