第157章 偷窥(1 / 2)

“接下来,我给大家做一道红烧肉,想必这道菜大家已经耳熟能详。”阮软笑着开口。

闻言,邵盈盈神情不屑,眼底闪过讽刺,就一道所谓的红烧肉,她也好意思拿出来显摆?看来真是山穷水尽,想要滥竽充数罢了。

之后,在众人惊讶的目光中,阮软嫩白的手拿起菜单,将手边的葱姜蒜刷刷切片,速度极快。

随后把红烧肉需要的油菜洗干净,煮熟以后,切成对半状,同时在锅里加入水,之后放入色拉油,食盐,专门用来腌制油菜。

这个步骤完成后,阮软转身将冰箱里的五花肉取出来,将其烧皮,然后烧至成金黄色。

将五花肉去毛,并且用刀刮干净,随后放入锅里,煮上十分钟左右,熟了以后,捞出冷却,然后切块。

在锅里放入色拉油,然后放入五花肉大火翻炒,随后把多出来的油水倒出来,之后继续加热,放入葱姜蒜,香叶还有八角料,之后加入料酒和红曲米。

整个过程顺利流畅,就连切五花肉的时候,刀起刀落,十分精准,众人不禁惊叹阮软的手艺。

在这之后,在锅里加入适量的清水,直到没过五花肉,然后放入冰糖,味精,食盐,鸡粉还有生抽和老抽,还有方才的油菜,最后用小火熬制十五分钟后,再用大火收汁。

在众人的目光中,一锅红烧肉成功出锅,瞬间香味弥漫,就连门外的路人都被这个香味吸引过来。

“我的天啊,这个好香!明明吃过那么多红烧肉,但是这个味道语无伦次啊!”

“对啊对啊,真的好香!我特别想吃!这个厨师太厉害了!”

“哎?她是不是厨师啊?看起来那么小的姑娘,居然手艺这么厉害,我简直太佩服了!”

围观的人小声议论,都是对阮软厨艺的好评,而邵盈盈面上震惊,但心里却十分屈辱,本想要让她出丑,没想到居然让她成功了!真是可恶!

阮软看向邵盈盈,神情无辜:“如何,现在还质疑我们的手艺吗?如果你还是质疑的话,那我无话可说,不过大家都是有目共睹,你好意思吗?”

“阮软,你以为做出了红烧肉就很厉害?你绝对比不过我,今天就算是我放你一马,你给我等着!”邵盈盈咬牙,随后,她踩着高跟鞋忿忿离开。

看着众人对红烧肉垂涎的眼神,阮软露出甜美的笑容:“如果大家想吃的话,可以坐下,我会为大家做的,先到先得。”

话音刚落,人们蜂拥而至,一时间,生意十分火热,见状,秦阳万般佩服:“软软,还是你厉害!不过你这个红烧肉是怎么做的那么香的啊?”

阮软想起王老对她的言传身教,神秘一笑,眼里尽是可爱和俏皮:“这是一个秘密,我不会告诉你的!”

“啊?真的吗?”秦阳神情有些落寞。

“骗你的啦!”阮软眼睛一眨:“等回头有时间再教你吧,现在客人很多,先去招呼客人。”

“嗯!”

阮软美食店生意火热,邵盈盈感到嫉妒和生气,瞧她方才的手法,和以前做红烧肉一模一样,怎么出来的味道会比曾经香了不知多少倍!到底是怎么做的!

“你,过去看看,她的红烧肉到底是怎么做的!”邵盈盈看着身旁的厨师。

“老板,这样去那边不太好吧?”厨师低头看了眼自己的装扮。

邵盈盈剜了他一眼:“你不会换一身衣服再去?是不是蠢!怪不得比不过他们,有你这种人在,怎么可能比得过!”

厨师有些尴尬,随后转身去换衣服。

店里生意火爆,很多人都抢着购买,这个时候,萧云庭赶到。

“云庭,你来啦!公司没事了?”阮软开心的抱住他。

正在和阮软说话的秦阳知道萧云庭比较爱吃醋,尤其是自己的,便自觉的