第180章 鸭子(2 / 2)

不错,但似乎还缺少一点什么。”
夏楚楚的心沉了一下,但她没有放弃,“张先生,您觉得还缺少什么呢?”
张先生沉思片刻,“我觉得,可能还需要一些酸味的平衡,这样可以让鸭肉的味道更加清新,不那么腻。”
在厨房的忙碌声中,夏楚楚和李大厨开始了新一轮的尝试。
他们根据张先生的建议,决定在甜皮鸭中加入一些酸味的元素,以期达到更好的口感平衡。
李大厨拿起一瓶陈年老醋,小心翼翼地滴了几滴在鸭肉上,然后又调整了糖和香料的比例。夏楚楚则在一旁细心地观察着,不时提出自己的见解。
“李大厨,你觉得我们是不是可以尝试加入一些柠檬汁?这样不仅能增加酸味,还能让鸭肉更加鲜嫩。”夏楚楚提议道。
李大厨点了点头,“好主意,我们试试看。”
两人忙碌了一阵,终于再次将改良后的甜皮鸭端到了张先生面前。张先生看着眼前的鸭子,眼中闪过一丝期待。
“张先生,这是我们根据您的建议改良后的甜皮鸭,请您再尝尝。”夏楚楚说道,语气中带着一丝紧张。
张先生拿起筷子,再次夹起一块鸭肉,放入口中。
这一次,他的眉头没有皱起,而是露出了满意的笑容。