李如意将糖放进木方子里压平整，拿出小刀切的整整齐齐。
拿起一块还能看见起酥的酥层。
李如意吃了一块，又香又甜。
这一锅出来以后，她就开始教大姐和阿菜熬糖。
家里的甜菜实在是太多了，家里家外所有人都被李如意动员起来。
有人烧火，有人去皮，有人切丝，有人熬糖，李如意之前准备的花生很快消耗一空。
熬糖的事暂时放下，李如意拿来油纸，大姐把纸裁成小块，家里所有人又开始包糖。
李如意看着油纸单调的模样，忽然觉得应该刻个印章。
这样以后她家的糖就有了名字！
她想做就做，把事情交代给李廿，便跑出去找刻章的师父，大大小小刻了一套。
字是李如意写的，方方正正，横平竖直的三个字。
如意斋
字的外圈刻章师父自己发挥了一下，磕了喜庆的如意纹，和她这‘如意斋’倒是相得益彰。
李如意觉得不错，定了几天后过来拿货，便回家去了。
回去以后又是一番忙碌。
不过，熬糖的活也是累人，李如意实在不爱干了，就把核心的事情告诉给了大姐和阿菜，她则是在村里雇了几个妇人回来。
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这下，打皮的人，切丝的人都有了。
不过，麻烦也有了！
虽然都是李如意熟悉的人，可她也有看走眼的时候。
老三这个小监工没几天就抓了个手脚不干净的妇人。
那妇人被抓到很是心虚，不想承认不说，还哭着说老三诬赖人。
大姐不大会处理这些事。
她大多数时候都是个脾气好好的好老人。
老三虽然尖锐，但只有十岁，跟人吵架没吵过，气的差点拔刀。
最后还是丁婆婆出面解决的！
那个妇人拿的不多，但老三耳聪目明，硬是给找了出来，这些东西都被人装走了，怎么也不能再卖给别人。
丁婆婆让人喊来里正和那妇人的族长和家人。
当着所有人的面，她把工钱拿出来算了，又在工钱中扣掉了那妇人拿走的糖钱。
糖也是奢侈的东西，就为了那么一点的糖，这人好几天的工都白干了。
差点还要倒欠。
孙族长也挺没面子的，但丁婆婆已经被村人传成了世外高人，这样神仙一样的人被迫下凡，孙族长心有怨念也不敢直说。
不过丁婆婆对他还是很礼遇的，惩罚也好，警告也好，都征询过他的意见。
明显就是担心这妇人的家里人往后过来闹！
孙族长出来的时候还把那家人数落的体无完肤！
这种事说是一个人的主意，他半点都不信。
这些糖拿回去，不管是买了还是吃了，家里人都肯定会享受到。
享受的时候装作不知道，等出了事就把责任撇的一干二净，没有这样的道理！
李如意回来时事情已经尘埃落定。
丁婆婆亲自出手，李如意当然是一通马屁加叫好。
第二天，就有人自荐上门。
这年月活少工多，李如意想要找人干活只要漏出个风声，就有多少人排着队上门。
她挑了个风评不错的，跟大家重新讲了讲她的规矩。
有了这一轮的事情，大伙儿都格外珍惜这个活。
李家热热闹闹的忙活了一个多月，等到满地白霜的时候，李如意的货架上摆满了装着糖块的坛子。
大当家的到了日子，又要到县城来卖肉干。
李如意按照去年的规矩，早早就准备好
