“粉丝晶莹剔透，根根顺滑有嚼劲，上面附着的肉沫也弹性十足，而且那么小小的肉沫里还包裹着汤汁，口感实在是很不错。”邢岷面前摆着两个空空如也的盘子和碗，满足的说道。

“这你碗就不用洗了。”李研一在一旁毫不客气的说道。

“半斤八两而已。”邢岷意有所指的看着李研一的空碗，不甘示弱的说道。

“我这是节约，这里可是有规矩的。”李研一就不知道什么是脸皮，理所当然的说道。

完全忘记了，第一次吃不完差点被黑名单的事情。

“这拿手菜就是不一样，我发现这肉沫居然没有是先腌制过，全靠粉丝本身会有的粉质进行包裹的，真是高深的厨艺。”邢岷回味的说道。

“里面带着辛辣的青蒜丝，不光点缀了颜色，还让味道更加丰富和立体，这道菜既可以做主菜，又可以作为主食。”邢岷止不住的夸奖道。

“这就服了？还有别的呢。”李研一脸上的得意很是明显。

这感觉就好似我什么都知道，但是你却什么都不知道，李研一在袁州小店就生出了这样的优越感。

毕竟，李研一已经在袁州小店许久了，而邢岷不过第一次来。

“你把这吃了就明白了。”李研一指着满勺子的蛋炒饭说道。

“吃这个？”邢岷一脸莫不是你疯了的样子看着李研一。

李研一点的是蛋炒饭配金陵虾，虾自然是吃完了的，而蛋炒饭还是留了一口的。

这一勺子就是李研一用邢岷的勺子事先盛在一旁的。

但，邢岷也觉得李研一这个做法简直莫名其妙，吃这么鸡食大一点的蛋炒饭能做什么，何况还是冷的。

要知道蛋炒饭冷了可是会腥的，毕竟是鸡蛋炒的。

在邢岷看来，放了那么久肯定已经冷透了。

“让你吃就吃，用品的不会啊。”李研一没好气的说道。

要知道这一勺子可是李研一自己嘴边省下来的。

“行吧，听说这小子蛋炒饭确实也做的不错。”邢岷咕哝了一句，这才把炒饭放进了嘴里。

“唔？”炒饭一入口，邢岷就忍不住惊疑了一声。

蛋炒饭一入口，确实如邢岷所想的那样，已经冷了，但是当他咀嚼后却发现，炒饭的里面居然还是微微温热的。

而且，一咀嚼好似米粒里柔软的地方立刻就被牙齿碰触，包含的香味也直接迸发出来。

是那种米粒的清香被鸡蛋的鲜美所包裹的感觉，而且嘴里的米粒在口腔的温度下重新变得柔软而富有弹性。

而且外部包裹的金黄色的鸡蛋的那一面，并没有因为变冷而变得腥气，而是带着一股的冷香味道。

更不用说包裹米粒的蛋液里面是温热的，这样单单只是鸡蛋就形成了两种截然不同的口感和香味。

这些才是邢岷惊讶的原因。

一小口的米饭，邢岷不过咀嚼两下就没了。

“真香，这蛋炒饭真香。”邢岷直接夸奖道。

“现在觉得那个是拿手菜？”李研一时时不忘这事。

“这不重要，重要的是这蛋炒饭能来一份不？”邢岷挥手，表示暂时不关心这事，现在吃才是最重要的事情。

“当然，这不违反这里的规矩，不过只能你自己点。”李研一点头。

最终邢岷还是再来了一份蛋炒饭，然后这才满足了。

不过，邢岷的这个表现也表明，拿手菜比其他菜好吃这事还是不靠谱的。

不过，这下子袁州说蚂蚁上树是拿手菜这事就比较玄幻了。

而这事，因为袁州重来没说过的原因，倒是成为了袁州小店的十二个未解之谜中的一个。