周世杰略带兴奋的声音从电话里传来,让袁州更加疑惑了。
“这个好消息还是个内幕消息。”周世杰紧接着说道。
“那您告诉我,有什么影响吗。”袁州第一时间问道。
“那当然没事,反正你也是参与者之一。”周世杰心里一阵熨帖,笑着说道。
“好的,那您说吧。”袁州点头,然后道。
“去年那米其林的人来了,这事小袁你知道吧。”周世杰卖起了关子,问道。
“知道。”袁州配合的说道。
虽说配合周世杰在答话,但袁州心里已经基本有了猜测。
“上次那米其林直接没来咱们川省,径直就去了魔都那里,所以我也就没告诉你。”周世杰稍微解释了一下。
“嗯。”袁州轻嗯了一声表示知道。
确实,上次告诉袁州米其林来华夏这事的人还是楚枭,周世杰还真确实没说过。
“那些外国佬上次看不起咋川省的,这次还不是照样得来。”周世杰得意洋洋的说道。
“您说这次米其林的人要来,来我店里。”袁州肯定的说道。
“你小子有时候聪明的跟猴一样,有时候又一点不开窍,对啊,来你店里给你评星。”周世杰笑眯眯的说道。
“很好猜。”袁州道。
“好了,不说这些,说正经的,主要这次一个是咱们乡厨活动搞得大,二一个是你挂牌那事传的挺远的,那小食阁的主厨还特意发了稿子祝贺。”周世杰不紧不慢的接着说道“那米其林也不知道怎么知道了,就说要来川省进行评判一下给人评评星。”
“小袁你现在可是有名的很,就是一些小明星的名字都没你的名字在川省好使。”周世杰笑眯眯的调侃道。
“嗯。”袁州时不时嗯一声表示有在认真听。
“这次不光有你的店,还有其他好几个点,那蜀楼也在这次的评判当中。”周世杰是真没拿袁州当外人,这样没发布的消息直接就全部告诉了袁州。
米其林的评选向来是讲究秘密过来进行的,但评判到现在再秘密也没多秘密了,该知道的人还是都知道。
只是被评选的一般都不知情,毕竟要是评选上了那也是一个华夏菜被认可的标志,是以周世杰倒是不会特别嘱咐别人,硬性让人评上那才是本事。
这就是老一辈厨师的作风,当然这个做法中袁州不在此列,他是特例,说这个消息就是想让袁州高兴高兴的。
毕竟欧美那里大众一直不承认华夏美食,这让周世杰这些老一辈的厨师很是不满。
袁州听完周世杰的话沉默了大约一分钟,这才开口“周会长能请你帮个忙吗?”
这次袁州用了很正式的称呼来称呼周世杰,这还是两人相熟以来的第一次。
“叫周叔。”周世杰不满道。
“好吧,周叔。”袁州微微无奈了一下,还是顺着周世杰了。
“这才对,有什么事情直接说,哪用这么郑重。”周世杰不在意的大包大揽道。
“是这样的,我不想参加米其林评选。”袁州想了想也就直接开口说了自己的想法。
“为什么?”周世杰一时没反应过来,直接问道。
“首先米其林是做轮胎的,第二个他以前评价的都是西餐而我做的是中餐,他们懂中餐?”袁州这话说的毫不客气,直截了当。
周世杰沉吟了一会,然后点头“这倒是。”
“所以这次评选能否请周叔你帮忙把我摘下,我拒绝参与被米其林评选。”袁州掷地有声的说道。
“行,你说的也对,他们那些鬼佬哪里懂什么中餐,不过就是吃吃服务。”周世杰顺着袁州说了一句,然后应下了这个要求。