听着人家说着王翠的婆婆,心里这个高兴啊,说真好,人家这日子过得真是有打算,咱们怎么就没有懂得这么多。
坐了一会儿,豆腐师傅回来了。
王芳就给他介绍说是这是我们家的这两个亲戚。
是来跟你学做豆腐的,在你这帮你两天忙,你把技术传给我们,临走的时候我给你扔点钱。
算是你的辛苦费。
到晚上让他们去找个旅店住一下就可以。
希望师傅你能如实的交给他们技术。
我会非常感谢你的,到时候我们又多了个朋友。
每到房间过节我都会来,怕你的。
是不是说没事儿的多个朋友多条路,大家在一起认识就是缘分,相互帮忙嘛。
师傅还说一看就是老实本分的人。
这做豆腐好好做。
一学就会。
只要肯出力就行。
没有学不会的。
刚刚说在农村种地,也不挣几个钱,所以就是领他们出来学习点技术。
也就是想维持养家糊口。
那就拜托你了,师傅。
师傅说你放心,我一定会把他们教好的。
王翠的婆婆说芳芳你回去吧。
家里还有事等着你忙呢。
我们就在这儿学几天,然后我们再回去,我问问师傅都需要什么,师傅说一会儿我给你写上,年轻人识字吧。
你到现场买总要比你一个镇上卖,要便宜的多。
你看到我们这个豆腐包了吗?就买这样式儿的不?回去就能做豆腐包。
不过要天天洗。
一定要洗净,要不然他有一股怪味儿。
洗干净了就是豆腐的味道。
不能捂着它,如果要捂着豆腐包就变颜色了。
家里的缸应该有吧。
王翠的朋友说家里的缸到是有,再去买点卤水,卤水用不了多少钱。
很便宜的,但是那个东西不能放太多。
他只是作为饼子而已,做出来的豆腐是又嫩又白的。
王翠说我去街里去买去,然后我就回走了。
你们在这好好学习吧!说完之后,王翠去了街里。
把东西都买全了。
准备回家。
但是他去了店铺看了一眼,看到顾客,三两位一进一出。
卖的货还算可以。
他在那坐了一会儿说,剩下点不卖了,咱们就把店铺关了,回家吧,一起走。
然后他们边走边谈。
把今天的事情向妹夫说了一遍,妹夫欣喜若狂的说。
姐姐的智商真的是非常高。
我想你说的一定会很好。
反正我看人家卖的是很不错的,早上的也就回家了。
他说大清早上两盘三盘豆腐,很快就卖了。
最开始咱们不要做的太多,少做点买看看趋势什么样?如果卖的好,咱们就多上点儿料,然后再多做点豆腐,豆腐那个东西就是怕酸。
怕坏了,对了,人家还告诉了,如果豆腐剩了没卖了的话,拿回去搞凉水打上,第2天早上还能照样吃。
那样咱们就自己家留着吃。
咱不能拿出来卖,别让人家吃坏了。
高水坝上坏到不能坏,不然的话咱们还得买着吃,这自己剩的咱们就自己留着吃就行。
我在县城溜达的时候,也看到人家买回去的豆腐怎么做的。
饭店有。
麻辣豆腐。
溜豆腐炒豆腐,酱豆腐。
真的是很多样,还有做豆腐汤的里面放点小白