“该我了。”严志勤有点迫不及待,“二厂比以前强多了,饮料市场拓展开,向省外扩散,因为跟最佳女声这个节目有长期合作,名气已经打响,后来居上,在市场上占有一定份额。不过想要跟饮料巨头可口可乐,百事可乐,包括统一,康师傅这些相比,还需要时间。”
“这个没事,我们有时间,也有实力。二厂能够在两三年的时间内做到这个规模,从几乎要濒临破产的境地上升到饮料行业第三梯队,甚至靠近第二梯队,已经相当不容易了。”苏醒说,“慢慢来,等资金稍微充裕的时候,加大广告投入量,再挤占一下其它饮料厂商的市场占比,跟他们掰掰手腕。”
最佳女声火了好几年,但就像许多流行音乐一样,刚开始出现的一两年非常火,人人传唱,时间一长,新鲜度过去了,加上其它节目的冲击,效果大不如以前。
想要让产品品牌得到认同,其实最好的打广告方式是在央视频道,新闻联播时段打广告,如奥运会这样的体育盛事也行。
一口吃不成胖子,二厂能有现在的规模,已经是进步了。
“的确要慢慢来,根据二厂前几年的销售数据来看,我们厂的饮料还是相当有竞争力的,每一年市场份额都在往上涨。”严志勤说,“依托有家酒楼,玉锦龙大酒店,还有其他的一些销售渠道,饮料和啤酒都卖的不错。但最近有一个啤酒外来户进了江城市场,对我们的啤酒产生冲击,而且看他的架势,来者不善,我得跟你提醒一声。”
苏醒看着严志勤,等他热情接下来的话。
每一个行业都会有竞争,这是不可避免的,国人的山寨能力非常强,有一个产品得到了市场的认可,接下来类似的产品就会跟风出现,如同,某一个类型的出来之后,接下来就会出现几十本,甚至上百本类似作品。
别看后面出现的这些都是高仿,微创新的作品,但是很有可能会将原创干下去,要小心应对,产品也是同样如此,稍微不注意就有可能被竞争者挤占市场份额,最终成为历史。
旭日升,健力宝等等,都是前车之鉴。
“是雪花啤酒。”严志勤说,“对这个产品我稍微了解了一下,原本是东北那边的产业,有十来年历史,最开始的时候只是区域性的酒厂,没有扩张的意图。这几年才四处扩张,在东北形成布局之后又往南边渗透,现在已经进入江城市场。”
雪花!
苏醒一下就警惕了,雪花,青岛,燕京,这三个是国内不能小觑的啤酒品牌,往后会成长为国内啤酒品牌前三强,占据整个啤酒市场40以上的市场份额。
雪花成立的时间不算长,94年成立,到现在刚好10年,这10年里雪花一骑绝尘,刚开始的时候经营策略只是区域性,但是华润加入之后,经营策略立刻放眼全国。
到了后面,甚至能够跟百年啤酒品牌青岛啤酒一教高下,究其原因,主要是雪花采用了薄利多销的经营策略。
有资本的注入,雪花利用蘑菇战略,收购经营不善的啤酒厂,作为当地的生产基地,用来生产雪花,就近进入该区域市场,然后打价格战,因为它的价格比其他同类产品的价格要低,雪花在消费者心中慢慢种植下雪花啤酒最便宜的印象,销量一下就起来。
啤酒行业总体的销量在那,变化不是很大,雪花的销量起来,其它啤酒产品的销量自然就下滑。
于是雪花一路攻城夺寨,将其它小的啤酒品牌彻底挤走。
其扩张模式,真如癌症。
雪花的薄利多销策略其实非常阴险,凭借庞大的资金作为后盾,利用这个策略将其它啤酒品牌挤走或者兼并,导致有些时候到一家店里去,商家很可能只有雪花,顾客想要尝试别的口味啤酒,发现这种口味的啤酒早就不生产了。