第345章 大放异彩(一)(2 / 3)

食味江湖 慕容云川 235 字 2022-03-16

怎样去完成他们心中所想。

“斗厨规则改变,对娘子来说未必是一件坏事!”

聂锦程心里盘算着,那些大厨虽然手艺超群,但从来都是按部就班的用以前的套路做菜,这次即便他们经验老道,也未必能考虑得面面俱到。

采薇心里也在琢磨如何把这道四季龙锦凤绣春完美表现出来,她可是第一次参加斗厨,尚不能立即适应。

“这么年轻的小娘子也有资格斗厨?”

就算心中有疑问,可大家心里明白,厨者选拔向来严苛,有没有本事,内行一眼就能看出来。

“我看她倒是不简单!”

评判席中发出这样的对话,其实在历届斗厨上,都不乏有年轻人崭露头角,可如此青涩的女子角逐厨神斗厨,还是第一次。

“据说这就是嵊阳府采薇家的掌柜,手艺也是一绝呢!”

有人这么一说,大家都不约而同把目光齐刷刷投到采薇身上。

这位小娘子的做厨功底还真不是盖的,评判们看到她的刀法都不禁感叹到,小娘子极有可能在本次斗厨上大放异彩。

“现在这么说,还为时尚早吧!”

另一位评判或许是因为有亲戚也在参加斗厨,看到采薇的表现太好,有点尴尬,弱弱回了一句。

不过,采薇接下来的操作让大家都傻了眼,这完全不像是她这个年龄该有的本事。

当然,这种高手云集的斗厨,其他大厨也并非庸俗之辈,或多或少还是有点本事的,其做厨的功底也是经过数年历练出来的。

“那个也不错,他也可以!”

除了评判们,参加厨圣斗厨的六位大厨今日也亲临现场,毕竟有一位会成为他们接下来的直接竞争对手,提前来了解一下并无不妥。

菜式处理完毕,大家几乎都是同一时间完成,可采薇用了一种不常见的刀法,第一个完成食材处理,虽然处理食材的方式不尽相同,但是完成度却是出奇完美。

“那丫头的速度真快啊!”

“没错,你看她处理食材的刀法也跟其他人不一样,她居然能把刀斫运用自如,真是绝了!”

知道刀斫之人都是高手,除此之外,其他人一脸茫然。

有几位厨者处理食材的方式,很容易就能猜到会怎么做,但也有几位处理食材的方式让人琢磨不透,这其中就包括采薇。

有四位厨圣看上去都是历经沧桑之人,其中一位年龄跟柯蓝清相仿,最后一位也是青年才俊,比采薇大不了多少,据说是出生于庖厨世家,曾祖父就是皇城中德高望重的前御厨。

六位厨圣中最年轻的叫安逸伦,他似乎对眼前这位小娘子来了兴趣,都是年少有为,在这么关键的斗厨中临危不乱,跟他颇为相似。

“安公子,若是让你做这四季龙锦凤绣春,你会怎么做呢?”

安逸伦并没有直接回答,只是说他们今天都是看客,不便品评,说着继续看采薇如何处理接下来的步骤。

“她竟然也会刀斫之法,有意思!”

安逸伦可不是等闲之辈,自然深谙这种高超的刀法。

其实采薇在处理食材时,一旁的聂锦程就看出了一些端倪,只不过离得太远,他不太敢确定娘子做的是不是如他心中所想。

随着比赛的深入,聂锦程最终确定娘子想要以何种方式体现这道四季龙锦凤绣春,毕竟心有灵犀,他心中也在感叹到娘子做厨的境界不知不觉又高了一层。

“娘子竟然掌握了刀斫,太不可思议了!”

聂锦程不知道是扎木罕指点了娘子,还以为是七位御厨给她的提点,可他们也未必会建议